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地址: 中国 河南 郑州市荥阳市塔山南路8号
| 品牌 | 民生 | 型号 | 速冻隧道 |
| 种类 | 速冻隧道 | 适用范围 | 馄饨水饺速冻 |
| 营销 | 新品 | 加工定制 | 是 |
| 电压 | 380 | 产品用途 | 馄饨水饺速冻 |
| 包装 | 软包装 | 规格 | 速冻隧道 |
| 外形尺寸 | 定制 | 产地 | 河南 |
水饺馄饨速冻隧道生产线
工厂中生产速冻饺子的方式都是以生产线方式进行流水作业。一条生产线由几部分组成,包括原料的选取、原料的处理、饺子馅料的制备、饺子皮的制备、饺子的制作、饺子的速冻、装袋、检测、包装、人库等。每个环节有各自的人员负责。

水饺馄饨速冻隧道
1、隧道式连续冻结装置是目前使用比较多的以冷空气强制循环的冻结装置,将产品放入一个具有隔热装置的隧道中并由输送带携载通过隧道,冷风由鼓风机吹人隧道穿流于产品之间,冷气进入的方向与产品前行方向逆流,传送带速度可根据食品类型进行调节。具有构造简单、造价低、能连续生产、冻结速度较快等优点,缺点是设备占地面积较大。适用于分割肉、鱼、冰淇淋、面食类等形态较小的食品冻结。
2、流态化单体连续冻结装置是将玉米等颗粒食品放在网带床面上,冷风自下向上形成气流,使食品呈悬浮状态,随传送带移动,冻结速度很快,仅需数分钟时间的冻结装置,适用于玉米、豌 豆、扁豆、水果、虾仁等粒状、片状、丁状的单体冻结。
3、螺旋式连续冻结装置是食品经输送带进人旋转桶状冻结区,由下盘旋而上,冷风则由上向下竖向流动,与食品逆向对流换热。螺旋式连续冻结装置具有生产连续化、立体结构紧凑、占地面积 小、速冻速率快等优点,是大中规模速冻食品企业广泛选用的冻结装置,但是设备的投资比较大,适用于肉禽、饺子、水产、熟制点心等各类食品。

往复式速冻隧道主要特点
往复式速冻隧道主要由制冷系统、保温库体、往复链式传输机、电气控制系统、风机等组成。今天,介绍一直往复式速冻隧道主要特点。
1、制冷系统采用蒸发温度很低的为制冷机组,蒸发器采用DJ型冷风机,可获得零下35℃的工作温度。
2、库体采用玻璃钢板、彩涂钢板或不锈钢板作面板,用进口聚氨酚发泡成型。其比强度高,保温性能好,且美观卫生。
3、传动部分采用往复链条式输送系统,结构紧凑,运行平稳,可实现连续生产。
4、有托盘式和吊篮式两种载货器。
5、有单和双头两种进出口形式。
6、传输动力采用电磁或变频无级调速。调速范围大,适用于不同食品的冻结。
7、在传输系统动力输人部位及涨紧滑块位分别设置保险装置,使运行安全可靠。
8、温度显示采用数显式温度显示仪。

