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| 品牌 |
中意隆 |
型号 |
CTLMYL030 |
| 货号 |
zyl-cty030 |
类型 |
酵素饮料加工设备 |
| 加工定制 |
是 |
产地 |
河南 |
成套蓝莓酵素饮料生产线 中意隆定制 全自动蓝莓酵素加工设备
一、产品介绍
酵素是以各类水果或蔬菜为主要原料制作而成的，具有丰富的营养价值，不仅可以作为人体某些微量元素的补充剂外，而且还具有降低血脂、净化血液、皮肤美容疲劳、抗晒老等方面的功效和作用。而对于酵素生产设备行业来说，我们拥有一个团队，从工艺设计、设备选型、设备布局到管道安装、设备调试、人员培训，提供。同时提供辅助厂房的理想设计方案。酵素生产线主要设备有：清洗机、消毒机、去核机、切片机、提升机、发酵罐、榨汁机、分离机、灭菌罐、灌装机等。该套生产线设备适用于多个种类果蔬酵素的生产加工。
二、生产工艺：
水果酵素采用传统工艺发酵，发酵过程分三个阶段: 酵母菌发酵、醋酸菌发酵和乳酸菌发酵。
阶段：酵母菌发酵——酵母菌发酵阶段将大分子分解成小分子，把淀粉分解成二氧化碳和酒精，也叫糖化作用。
第二阶段：醋酸菌发酵——醋酸菌发酵阶段将酒精分解掉，这个阶段也叫醋化作用。
第三阶段：乳酸菌发酵——乳酸菌发酵阶段乳酸在反応作用下产生益生菌，这个阶段也叫熟成作用。
三、酵素分类为：自然发酵原液、菌种接种发酵原液、天然酵素原液三大类。
成套蓝莓酵素饮料生产线 中意隆定制 全自动蓝莓酵素加工设备 全自动定量灌装机的工作原理是由传动机械带动完成的，使各工序环节能够协调分工，真正达到联动的效果。
传动装置带动灌装阀和进出瓶拨轮按适当速度旋转，通过链道运输过来的空瓶由进瓶拨轮带入灌装阀下，相应灌装阀检测到空瓶后开始定量灌装，灌装好的瓶子再由出瓶拨轮带出，送至链道输出。
灌装机的特点
1、结构简单、可靠、故障少；
2、采用锥体活塞，密封性能好，分注液量准确，液量调整方便；
3、触液部均采用不锈钢制成，并便于装卸，可进行无菌分注；
4、缸筒、推杆、活塞采用不锈钢材料，耐腐蚀、耐磨损；
5、速度连续可调，操作方便。
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