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| 品牌 |
汇宝养殖 |
用途 |
食用,养殖 |
| 公母 |
混合 |
成活率 |
99 |
| 产仔率 |
99 |
颜色 |
黑白花 |
| 肉率 |
88 |
|
广西巴马瑶族自治县的可滋泉山泉水质清澈，巴马白泥富含20多种对人体有益的矿物质元素，而巴马也由于地处断裂带，导致地磁增强，因此生活在此处的生物身体发育情况好，血液循环流畅，十分健康。以上的三种外在因素影响下，巴马香猪的营养成分高，口感好，味道佳，因此成为了知名品种，被民间称为“七里香”、“十里香”。
巴马香猪作为肉食品，其肉质细嫩，味道鲜美，与现代人的生活品质要求类似，是一种高蛋白、低能量的食品，富含有丰富的微量元素和矿物质，营养价值比普通猪肉要高。
巴马香猪以体型小，肉味鲜，而被人所知悉，因为小巧可爱，又被人称为“迷你猪”，它的肉在市场上广受欢迎，它的出栏速度很快，90天到120天就可以，所以很多的养殖户都会选择养殖。
巴马香猪理化指标：
水分≤21%，瘦肉率≥42%，谷氨酸≥2100毫克/100克，食盐≤10%，酸价≤4%，亚硝酸盐≤10毫克/千克，三氮≤13毫克/千克。
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