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| 品牌 |
汇宝养殖 |
用途 |
食用,养殖 |
| 公母 |
混合 |
成活率 |
99 |
| 产仔率 |
99 |
颜色 |
黑白花 |
| 肉率 |
88 |
|
巴马香猪理化指标:
水分≤21%,瘦肉率≥42%,谷氨酸≥2100毫克/100克,食盐≤10%,酸价≤4%,亚硝酸盐≤10毫克/千克,三氮≤13毫克/千克。
大家都知道,巴马香猪耐粗饲,抗病能力强,养殖起来投入的饲料成本比较低,成活率高,所以养殖香猪是一项低门槛、低成本、低风险的养殖项目。养殖前景广阔。
巴马香猪外貌清秀,个体矮、小、短、圆。主要表现为两头黑、中间白,部分个体背腰部稍带黑斑,额头有白线或倒三角型白斑,俗称“两头乌”。巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年大个体45千克左右,种母猪一般利用年限为8年,长可达14年。
养殖香猪有什么优势?
1、出栏快
巴马香猪具有早期生长迅速和边长边肥的特点,这就意味着养育时长较普通猪更短,出栏也更快。这是很多养殖户非常喜欢的,能够降低养殖风险。
2、营养价值更为全面和丰富
巴马香猪与其他猪相比,具有蛋白质、、钙、磷含量高,巴马香猪中的营养成分总体也优于普通家猪。
3、肉质更佳
巴马香猪皮薄肉细,瘦肉多,肉质鲜红,脂肪雪白,肌肉纤维更细,这就导致口感更为细嫩。
巴马香猪以放养为主,常吃野草,香稻谷等青绿饲料,使乳猪有特殊的香味,烹饪时不添加任何佐料也香气扑鼻,清香甘甜,营养丰富,尤其独特的是,乳猪在哺乳期屠宰没有腥膻等异味。