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| 型号 |
广东守恒1吨笋干烘干机 空气能笋干专用烘干机 |
加工定制 |
是 |
| 操作方式 |
连续式 |
适用物料 |
多种可用 |
| 应用领域 |
烘干 |
传热面积 |
30 |
| 转速 |
3800 |
功率 |
380 |
| 外形尺寸 |
20 |
占地面积 |
15 |
| 重量 |
350 |
产地 |
广州 |
| 厂家 |
广东守恒 |
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广东守恒1吨笋干烘干机 空气能笋干专用烘干机
传统的竹笋干燥方法是使用晒干法。在开榨前，需要选择好天气，并且需要在晒场做好防雨准备。开榨后，取出压扁的竹笋，放在垫子或石头上。
晒干一天后，晚上不收笋，第二天中午翻晒竹笋。之后每天中午翻晒一次，晚上不收。待90%干燥约7、8天后，可收入屋内回潮。然后取出晾晒四五天，让笋干完全干透。
常吃笋干有什么好处？干笋有什么营养？
中国是食笋最早的国家之一，至今已有3000多年的历史。竹笋主要产于中国长江流域及南方各地，拥有相当丰富的营养价值，其特有的粗纤维、丰富的微量元素以及多种维生素和氨基酸，无污染的生长环境等已使其被认为是的绿色食品，目前，在日本、加拿大、韩国等地，已被不少人认为是餐餐必备，天天必食的蔬菜之一。
苦笋又名甘笋、凉笋，于重山峻岭之中，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用，该细胞有防癌解毒的功效；笋含丰富的纤维素，能促进肠蠕动，从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间，故苦笋有减肥和预防、结肠癌等功效。苦笋质地脆嫩、色白，清香微苦，回甜滑口；以春末出土的笋苞为佳。苦笋不但有佳肴原料，而且还可入药。宋代文学家、诗人苏东坡称赞苦笋“待得余甘回齿颊，已输岩蜜十发甜”；宋代另一大诗人陆游还亲自烹制苦笋，有诗曰：“薏实炊明珠，苦笋馔白玉……山深少盐酪，淡薄至味足。”中医认为苦笋味甘、淡、微苦，寒，有清热、祛风功用，可治风湿、食积、咳嗽、疮疡等症。
李时珍《本草纲目》载“苦笋味苦甘寒，主治不睡、去面目及舌上热黄，消渴明目，解酒毒、除热气、益气力、、下气化氮，理风热，治出汗后伤风失音”可见苦笋是医食俱佳的竹笋。
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