TW-CTA-15联机版质构仪 凝胶乳酪食品质构仪 全项质构仪测试模块

　　TW-CTA-15质构仪产品介绍：

　　1.1 TW-CTA-15质构仪可以应用在食品、乳制品、肉制品、化妆品、水产品、烘培制品、粮油制品、保健制品、调味制品、凝胶、糖果、生鲜、果蔬及农产品加工等样品的物性学分析；可以量化获取样品的硬度、脆度、嫩度、粘性、弹性、韧性、内聚性、咀嚼性、凝冻强度、拉伸强度、破裂强度、剪切强度、 抗压强度、穿透强度、蠕变特性、松弛特性等多项物性指标。

　　1.2 配置8寸高清触摸屏，单机版机型可以直接使用触摸屏操控质构仪。适用快速检测、现场检测。

　　1.3 联机版机型，联接计算机，配置分析软件。提供丰富的参数设置、进行测量操控、实施快捷的数据采集、完成数据分析……

　　二、主要技术参数：

　　2.1 仪器配置8吋高清电容触摸屏，脱机运行时可手动触摸方便快捷的进行样品测试。

　　2.2 仪器提供分级权限管理：三级别，多用户。（用户名+密码登录）

　　2.3 仪器自动无条件完成审计追踪记录：由系统数据库自动保护全部可追溯的测量结果与过程。

　　2.4 负载力量程： 0~10公斤可选

　　2.5 多种力量感应元可选： 0.5、1、2、5、10公斤等规格。

　　2.6 负载力检测精度： 优于0.01（实时显示；误差小于0.01%）

　　2.7 负载力解析精度： 0.001g（联机版可选0.0001g）

　　2.8 检测速度： 0.01mm/s~20mm/s (联机版标配：0.001mm/s~20mm/s)

　　2.9 速度精度： ≤±0.1%

　　2.10 形变位移范围: 0~310mm

　　2.11 位移解析精度: 0.001mm（联机版标配0.0001mm）

　　2.12 数据采集率: 联机优选过滤后可选200、500、1000、2000、3000、组/秒。

　　2.17 仪器保护功能：紧急制动、上下控制、力量感应单元过载保护、检测数据加密。

　　2.18 外形尺寸:长560*330*800mm

　　2.19 重量:25Kg

　　三、系统软件简介：

　　3.1 试验模式程序编辑功能；运行、预置、重复、循环、清除、校零、赋值、变量、公式、计算、回放、比较、标注等。通过这些程序命令的编辑，可以实现各种检测模式，搭建各种试验模型，得到所需的各种试验数据。

　　3.2 图形显示编辑功能，系统可以显示力量~时间、力量~距离、距离~时间、应力~应变四种曲线。 曲线含有标度，可任意进行图形的局部缩放，或由系统自动调节，同时可对关键数据点进行标注，也可对所选图域面积自动计算。

　　3.3 试验回放：软件自动记录试验全过程，可同步开启仪器自带的录像和照片截图功能（保存重要样品的试验视频）。并提供多条件智能检索。可追溯任意时期的试验进行数据还原、曲线描绘和同步视频回放，察看和分析档期的试验细节。

　　3.4 软件可同时对5个试验结果进行函数曲线、测量数据的比较。

　　3.5 软件具有的结果输出功能：可依据提示严格客观系统的生成多种数据格式的试验报告：Excel、Word、PDF。并支持A4或A3输出和打印。

　　3.6 软件操作界面友好：菜单栏、工具栏、状态栏、显示栏、曲线框，实验过程一清二楚，操控按钮方便快捷。

　　3.7 中英文两种操作系统，一键切换。

　　3.8 软件提供十种以上测试方法：单压缩、循环测试、松弛测试、蠕变测试、全质构测试、拉伸测试、弯曲测试、剪切测试、穿刺测试、凝冻强度测试等。系统支持自定义无限次添加测试模式。

　　3.9 系统提供对测量精度进行计量检定的程序单元：并具有自动计量、自动校正、自动修复功能。

　　3.10 软件技术支持功能强，用户可在软件《帮助》一栏的下拉菜单中，找到所需要的任何提示、例程、解析、方法或链接。百余种经典案例方法库，和20个实用教学视频库。

　　3.11 软件具有对质构仪的操作、控制和数据分析全项功能。实现人的感官与仪器的量化测定评判，得到样本力学特征，从而帮助试验人员相对准确的得到；样本的储运期限、新鲜程度、质地优劣、发酵时间、咀嚼特性、口感与色泽等参照依据。