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| 品牌 |
守恒 |
型号 |
广东潮汕牛肉全自动烘干机 大型牛肉烘烤房 |
| 货号 |
SH-69P |
类型 |
腊肉烘干 |
| 材质 |
保温板 |
产品用途 |
烘干机 |
| 加工定制 |
是 |
外形尺寸 |
5200*2300*2700 |
| 产品规格 |
15p |
产地 |
广州 |
广东潮汕牛肉全自动烘干机 大型牛肉烘烤房
牛肉干是我们经常吃的肉，它营养丰富，蛋白质含量高，富含肌酸、各种维生素、丙氨酸、肉碱、亚油酸、锌、钙等营养物质，我们都喜欢吃。那么牛肉干是怎么干的呢?牛肉食品烘干机的主要原理是什么呢?
1.将精选的牛肉剔去筋膜，片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化，将肉进行腌制。
2.12小时后将肉挂晒在铁架子上，放在通风地方，根据地区和季节空气干燥程度不同，正常风干约十天左右，重量约为风干前的40%即可。
3.将肉条挂入烤箱由空气能智能烘烤约三个小时。晾凉后切条即可装盘
注意事项:牛肉切条，尽量切粗一点，大约成年男子大拇指宽度，因为风干加烤箱之后，会缩水严重，太薄就是很薄一片，很容易影响口感.
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