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| 品牌 |
西安圣达环保设备有限公司 |
型号 |
SD-RB15P |
| 类型 |
箱式 |
加热方式 |
对流式 |
| 烘干作中耗电量 |
90度/天 |
热风温度 |
75℃ |
| 整机重量 |
800kg |
操作方式 |
PLC智能控制 |
| 适用物料 |
多种可用 |
应用领域 |
水果、蔬菜、中药材、花叶类等 |
| 功率 |
12kW |
规格 |
15P |
小茴香干制在加工业中占有重要的地位，烘干过程中注意要保护小茴香的有效成分反式茴香脑的含量和香味浓郁的变化，干品保全小茴香的挥发油，小茴香的气味芳香浓郁。烘干过程要严格控制烘干过程的温度和湿度，时间，可以有效地达到小茴香纯净，气味。
小茴香烘干工艺步骤：
一：烘干温度控制在50度，注意摊放平，过厚会影响口感，生熟不匀，同时不易过薄，太薄小茴香的细胞壁会干化，有效成分流失。
二：烘干温度控制在65度，烘干8小时。适量加大通风，连续除湿，湿度调整百分之30。
三：烘干温度降低到10摄氏度，并且通风降温。
温度过高，挥发油很容易挥发，烘干时间短或者温度达不到，小茴香会变脆变干，细胞壁易破，有效成分会流失。
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