全自动水浴杀菌锅软包装塑料瓶装食品杀菌设备

店内推荐

产品分类

联系我们

联系人：王

邮箱：

电话：15054411178

地址：山东潍坊市诸城市林家村镇鼎泰盛工业园

产品详情

　　水浸泡（双层水浴）杀菌锅

　　设备特点：

　　◆工艺用水在上罐预热，产品升温阶段非常快。

　　◆工艺用水可以循环使用，连续生产可节省蒸汽和水的耗量。

　　◆温度和压力控制可保证产品质量；

　　◆平滑温和但快速的冷却，可避免产品的热冲击；

　　◆静止式和旋转式可选。旋转式适合稠度较高的产品。

　　设备优势：

　　◆通过液流切换装置将水流分散到产品托盘中心，达到均一杀菌效果；

　　◆适合易变形容器；

　　◆适合处理大型包装食品。

　　适用范围：

　　（1）塑料容器：PP瓶（椰奶、豆奶等），HDPE瓶；

　　（2）软袋包装：透明袋、真空袋（鸡爪、豆干、劲仔小鱼）、铝箔袋、高温蒸煮袋等；

　　双层杀菌锅的工作原理

　　首先是提前将热水罐加热，达到工艺设定温度；然后将产品装入杀菌釜中，关闭釜门；开启平衡装置，热水罐内的杀菌工艺水通过水泵抽到杀菌釜内，到达工艺设定液位（看液位计）；利用循环泵对釜内杀菌工艺水进行循环，蒸汽通过水汽混合器管道注入，进入循环加热直到温度上升到工艺设定的杀菌温度；

　　接下来开始进入杀菌阶段，循环泵会一直处于开启状态，温度波动时，通过阀门开关控制蒸汽量，实现温度的相对平衡与稳定；

　　待杀菌阶段结束后，停止向釜内注入蒸汽；杀菌工艺水通过水泵再抽回到热水罐中，储存以备下次杀菌使用，关闭平衡装置；再通过冷水泵向杀菌釜内注入冷却水，实现釜内产品的降温，降温结束后将杀菌产品从釜内拉出来，进行清洗吹干或者自然晾干即可。

售后服务