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盛耀斩拌机在高速旋转下,斩刀将肉及辅料在短时间内斩成肉馅和肉泥,还可以将辅料一起搅拌成均匀的乳化物。
诸城盛耀公司生产的斩拌机特点是采用变频技术刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。
斩拌时间短、效果好、升温小、乳化效果、弹性、细腻度都可以达到理想程度,使用性能完全达到国外同类产品。
| 型号
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生产能力(kg)
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料锅容积(L)
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功率(Kw)
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斩刀数量(把)
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斩刀转速(r/min)
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斩锅转速(r/min)
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主机尺寸(mm)
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ZB-20
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10-15
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20
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1.85
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3
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1650/3000
|
7
|
770*650*980
|
|
ZB-40
|
20-30
|
40
|
4.75
|
3
|
1650/3000
|
7
|
1100*830*1120
|
|
ZB-80
|
40-50
|
80
|
15
|
6
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1750/4200
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9/13
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2080*1080*1330
|
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ZB-125
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70-80
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125
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22.5
|
6
|
1750/4200
|
9/13
|
2100*1240*1360
|




