自动化料酒生产线 年产2000吨黄酒糯米酒整套加工设备

　　 我公司提供售后服务，包括：配方、工艺技术、厂房车间设计、流水线设计、设备安装指导调试、培训、投产出合格产品。解除您的后顾之忧，让您能够放心投资，安心投产。我公司同时还欢迎各界朋友前来洽谈，参观。 欢迎电话咨询。

　　【科信料酒生产线使料酒的生产更方便快捷】：

　　料酒是中家户户比较常用的调味品，为促进我国调味料酒产业的创新及健康发展，全自动料酒生产线的选择着实令各料酒企业煞费苦心。而料酒生产线是料酒包装生产过程中直接的接触体，料酒在加工和包装的过程中，任何细节都可能影响到料酒的品质。由此可见，科信料酒生产线是料酒生产厂家的必备重器，它可以完美实现物料的机械化快速生产。

　　料酒是调味品行业不可或缺的重要组成部分，在人们生活中有举足轻重的作用，目前国内料酒生产企业数量多且经营状况总体良好，产量和销量平稳增长，销售均价略有上调。调味料酒作为近几年发展较快的一个品类，越来越多的全自动料酒灌装机也受到了餐饮和料酒生产企业的青睐。科信全自动料酒生产线可单机使用，还可搭配自动旋盖机、自动贴标机、封箱机、打包机以及收理瓶机等设备组成料酒灌装生产线。科信料酒生产线又和大家见面了，这一期我们来聊聊料酒生产线之有哪些技术。

　　【全自动高效料酒生产线灌装机技术优势特点】：

　　料酒生产线的包装设备主要由洗瓶机、灌装机、压盖机或旋盖机杀菌机、输箱输瓶系统和贴标机等组成。针对料酒工艺特点结合料酒的发展方向，对主要的设备进行了特殊设计：洗瓶机适应瓶型范围宽（方型、扁型和圆型），同步驱动，结构紧凑，全不锈钢制造，美观耐用；灌装机采用容积式定量灌装（可冷、热灌装），定量；杀菌机采用链网式输送，运行平稳，尤其对异形瓶稳定性好，较长的杀菌时间和较高的温度能充分满足料酒的工艺要求。整线占地少，能耗低，效率高，已成为改善我国料酒业的陈旧、落后的在用设备理想的选择。

　　负压灌装机真空灌装，灌装速度快，特别针对葡萄酒、酱油、食醋、农药等容易起沫的液体灌装，变频无级调速。液位一致，并且无滴漏现象。无瓶供给或瓶子破损不灌装，减少料液损失。真空室与料箱分开放置，料箱内处于常压，只对瓶内抽真空。料液靠两容器内的压力差流入瓶内。酒灌装机/红酒灌装机是一种利用低真空原理实现对酒水进行灌装的设备。

　　1、效率高：变频调速，料酒灌装生产线，生产能力快可达200~300瓶/小时/阀。

　　2、液位准：灌装液位不随瓶子容量变化，灌装液位一致。

　　3、不滴漏：密封严密可靠，破、漏瓶及无瓶自动不灌，不洒液。

　　4、不破瓶：瓶高误差自动适应，变频调速，软启动、软刹车、无刚性冲击，不破瓶伤机。

　　【料酒整套生产设恒温发酵罐料酒生产工艺------料酒生产线传统工艺】：

　　 1、浸泡：将糯米洗净，浸泡12到16小时，至可以用手碾粹即可。其作用是使淀粉颗粒巨大分子链由于水化作用而展开，便于常压短时间蒸煮后能糊化透彻，不致使饭粒中心出现白心现象。

　　2、蒸饭：将糯米蒸熟、蒸透。

　　3、淋饭：将蒸好的糯米端离蒸锅，冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在桌子上铺上几张铝箔，将糯米在上面摊成两三寸厚的一层，凉透。在冷却好的糯米上洒少许凉开水，用手将糯米弄散摊匀，用水要尽量少。

　　4、落缸搭窝：将安琪甜酒曲均匀地撒在糯米上，稍微留下酒曲后用。然后用手将糯米分区翻动，将糯米上下层拌在一起，尽量混均匀。拌匀后，将糯米转移到发酵的容器中，边放边用手掌轻轻压实。放完后将后一点酒曲撒在上面。用少许凉开水将手上的糯米冲洗到容器内，再用手将糯米压一压，抹一抹，以使表面光滑。后，在中间搭窝，以增加米饭和空气的接触面积，使好气性糖化菌生长繁殖，然后盖上纱布。

　　5、发酵成熟：将盆置于30℃左右的恒温箱中培养24小时左右，出现半窝现象时(甜酒一般要求满窝)，即打窝中浸水一半时，接入料酒酵母(糯米量的0.1%)，补水(一般在1：2)至发酵成熟。时代鼎丰料酒工业化生产技术包含有两项发明专利，通过两步法得到烹调用酒----料酒。

　　【科信作为饮料生产线设备制造企业的六大优势】

　　1.20年积淀 实力可鉴

　　自1996年科信步入饮料机械制造行业以来，二十年风风雨雨为科信的发展积累了丰富的经验，科信人秉承装备健康生活新领域，开创事业新高度的企业使命，本着为员工创造机会，为客户创造价值的核心价值观，一步一个台阶的发展着。

　　2.创新驱动发展

　　精良设备，精湛技术，精心制造，精益求精，在科技日新月异的今天，科信把创新发展放到首位，夯实产业基础，推动产业转型升级，坚持全球研发合作，掌握高新技术。力求技术，实现科技驱动。

　　3.整体化解决方案

　　在坚持多元化产品定位的战略下，更为客户提供“交钥匙”服务，从建厂到生产，科信提供除设备供应外同时提供工艺设计、建厂指导、机械制造、安装调试、售后服务、技术培训、技术配方等的交钥匙解决方案。

　　4.注重细节 品质先行

　　高的加工设备，造就优良的产品品质，先进的自动化生产设备，精良的流水线制作，尽显品质。技术专家直接参与生产，保证产品的稳定和可靠万无一失，与日俱增的精品意识和源源不断的工业精品令科信企业日新月异。

　　5.全球战略 立体推广

　　稳固国内市场的基础上，实现布局全球化可持续发展战略。连年参加迪拜、印度、老挝、缅甸、马来西亚、越南等相关行业展会，和各媒介线上线下相结合的立体品牌推广战略，全方位、多维度深化品牌形象。

　　6.健康理念 贯穿始终

　　健康是人类宝贵的财产，人们与水、食品、饮料、医药、生物工程的发展紧密联系，作为一个卫生级乳食品、饮料、生化制剂设备加工企业，我们集中了先进的技术和经验并将适合要求的设备奉献给社会。