| 型号 |
200 |
类型 |
拌馅机 |
| 加工定制 |
是 |
适用范围 |
食品厂,餐厅, |
| 外形尺寸 |
1200*800*1250 |
重量 |
200 |
| 产地 |
诸城 |
厂家 |
美瑞 |
我公司生产拌馅机采用304不锈钢材质,分为真空的和普通的。真空的可以用来搅拌肠馅,搅拌的比较细腻的,不是真空的搅拌包子馅,立式的会更加的合适的拌的,然后就是如果是立式的出料方式的是采用的是四种搅拌方向的,然后达到不同的加工使用要求的,

在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时使肠类产品的细密度与弹性大大增强,提高了肉间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅斩刀材质和刀的硬度设计合理拌成均匀的乳化物。 采用变频技术,刀速调整范围大,具有节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、

抗过载能力强。转速同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场达到4000转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。刀尖与斩锅的间隙小于2mm。用途:斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,等单位所不可缺少的肉类加工机械。

工食品类型:
搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用设备简介: 本机采用独特的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。