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地址： 中国 山东 济南市山东济南市天桥区济南新材料交易中心二层475室
| 型号 |
工业级 |
用途 |
用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。 |
| CAS |
64-19-7 |
性状 |
无色晶体或白色粉末，在潮湿空气的潮解 |
| 包装规格 |
25kg/桶、200g/桶、罐车 |
储存方法 |
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。冻季应保持库温高于16℃，以防凝固 |
| 注意事项 |
禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料 |
产品等级 |
优等品 |
| 执行质量标准 |
GB/T 1628-2020 |
水分含量 |
小于0.1 |
| 别名 |
醋酸 |
化学名称 |
乙酸 |
| 分子式 |
CH3COOH |
甲酸含量 |
小于0.06 |
| 相对分子质量 |
60.05 |
乙醛含量 |
小于0.05 |
| 物理状态 |
无色透明液体 |
蒸发残渣 |
小于0.01 |
| 铁（以Fe计） |
小于0.00004 |
还原高锰酸钾物质 |
小于30 |
| 色度 |
小于10 |
安全性 |
能与氧化剂发生强烈反应，与氢氧化钠与氢氧化钾等反应剧烈。稀释后对金属有腐蚀性 |
| 产地 |
山东华鲁恒升 |
厂家 |
山东华鲁恒升 |
乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CspanCOOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
中文名：乙酸
英文名：AceticAcid
别 称：醋酸
化学式：CspanCOOH
分子量：60.05
CAS登录号：64-19-7
熔 点：16.6℃
沸 点：117.9℃
水溶性：能溶于水
密 度：1.050
外 观：无色液体
闪 点：39℃
作用
乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂，这主要归因于其可使pH降低至低于微生物适生长所需的pH。乙酸是我国应用早、使用多的酸味剂，主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时，可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后，添加到各种调味料中应用。以食醋作为酸味剂，辅以营养制成的饮料称为国际型第三代饮料。
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