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| 品牌 |
百龙创园 |
CAS号 |
499-40-1 |
| 分子式 |
C12H22O11 |
产品名称 |
低聚异麦芽糖 |
| 产品规格 |
IMO含量≥90% |
型号 |
IMO-90型 |
| 是否进口 |
否 |
用途范围 |
具有较好的保湿性和成膜性，可以作为面包、饼干等焙烤食品的配料 |
| 包装规格 |
25 |
рH值 |
4.0-6.0 |
| IG2+P+IG3含量 |
≥45% |
级别 |
食品级 |
| 存储模式 |
干燥通风、阴凉避光水、避光禁火源 |
检验依据 |
GB/T20881-2017 |
| 外观性状 |
白色粉末 |
溶解度 |
≥99% |
| 滋味 |
柔和甜味，无异常滋味 |
水分 |
<5.0% |
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