工厂卖石榴酒加工设备 4000型石榴饮料生产线厂家 质量可靠

　　一、工厂卖石榴酒加工设备 4000型石榴饮料生产线厂家石榴汁是由石榴肉榨出的果汁，市面上有很多石榴汁出售，它们的生产工艺过程主要分为以下几个步骤。

　　1、石榴选用新鲜、成熟、无病虫害的石榴，用清水浸泡，再用洗涤溶液浸泡，然后反复冲洗干净。

　　2、压碎、去梗：石榴果皮、果梗含有单宁比较多，以防褐变和影响风味，需要把石榴去梗、去皮。

　　3、加热软化：为了使石榴色素溶于汁液中，一般需要进行热压榨，压榨温度为68-80℃。

　　4、榨汁：加热软化后的石榴汁进行粗滤、取汁，滤渣后再重新榨汁。

　　5、澄清：石榴汁的成分特性和酶制剂特性对澄清很重要。需用酶制剂、果胶酶、蜂蜜在40-45℃以下处理4-12分钟。

　　6、过滤：采用硅藻土过滤器进行过滤处理。

　　7、除酒石：分解石榴汁中的果胶酶，解除果胶的保护，使酒石在冷藏过程中结晶析出。

　　8、调整酸度：将除去酒石的果汁进行后过滤，并加入芳香成分回收液，把糖度调到55°BX。

　　9、杀菌、灌装、冷却：采用管式热交换器，将果汁进行90℃，30菌后，迅速冷却到85℃。装入不锈钢搅拌罐中，脱气冷却到30℃以下保存。

　　二、工厂卖石榴酒加工设备 4000型石榴饮料生产线厂家工艺流程：

　　清洗— 检果 — 破碎 — 打浆 — 榨汁 — 过滤—浓缩—调配 — 杀菌— 无菌灌装 — 成品包装.

　　三、工厂卖石榴酒加工设备 4000型石榴饮料生产线厂家(通用) :

　　1，调配罐

　　2、操作平台

　　3、锅炉

　　4、真空脱气机

　　5、双联过滤器

　　6、高压均质机

　　7、多功能混合机

　　8、调配罐

　　9、巴氏灭jun机/ UHT灭jun机/罐头灭jun机

　　10、三台-灌装机/罐头封罐机

　　11、倒瓶灭jun机

　　12、配套控制系统

　　13、相关电气管线、阀门、管路系统

　　14、真空打检机/灯检台/罐头卷边检测设备

　　四、工厂卖石榴酒加工设备 4000型石榴饮料生产线厂家介绍

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