5000BPH浆果饮料生产线成套设备 桑葚饮料加工设备

　　5000BPH浆果饮料生产线成套设备 桑葚饮料加工设备常规生产流程：

　　清洗（清洗机）— 检果（检果机） — 破碎（破碎机） — 打浆（打浆机） — 榨汁（榨汁机） — 过滤（过滤器）—浓缩（浓缩器）—调配（调配罐） — 杀菌（ 机）—无菌储存（无菌贮罐）— 无菌灌装 — 成品包装

　　5000BPH浆果饮料生产线成套设备 桑葚饮料加工设备适用领域：

　　此套果汁饮料生产线广泛应用于牛奶、果汁、果酱、生物制药、果粒饮料、调味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、豆沙、豆瓣酱等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的、稳定剂/乳化剂应用、新品研发与样品制作。

　　此微型生产线能够完全模拟工业化杀菌机、在线均质机、无菌灌装机的生产状态,集加热、杀菌、冷却、在线均质、无菌灌装为一体、可连续生产，真实地反映生产数据，非常适合前期试验小批量生产使用。

　　5000BPH浆果饮料生产线成套设备 桑葚饮料加工设备设备基本参数：

　　1. 原材料：新鲜水果（此线适合浆果、仁果）。

　　2. 终端产品：玻璃瓶、PET瓶、复合袋装成品调味果汁，鲜榨果汁。

　　3. 加工能力：25～500公斤鲜果/小时。（根据设备型号和配置不同，生产线*大处理鲜果量25公斤/小时；50公斤/小时；100公斤/小时；200公斤/小时；500公斤/小时）

　　4. 回报期：此线投资少，相对大型线可在较短时间内收回成本。

　　5. 有效投入：25公斤～500公斤鲜果/小时（5%废物，如核、果皮产出）

　　6. 有效产出；20公斤～300公斤成品调味果汁。

　　7. 果汁成分：纯果原汁、纯净水、等多种口味添加剂的调味果汁或纯果汁饮料。

　　8. 杀菌方式：巴氏杀菌(杀菌锅)，高温杀菌（杀菌釜），超高温杀菌（超高温瞬时 机）。（根据要求选择）

　　9. 储存方式： 无菌储存(无菌贮罐)，超大容量（卧式储存罐）

　　10. 终端包装：200ml~500ml玻璃瓶、PET瓶、复合袋。

　　11. 产量：大约25~500公斤/小时，（根据需要选择适合生产线）

　　5000BPH浆果饮料生产线成套设备 桑葚饮料加工设备

　　桑椹果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的优良果品”。由于桑椹的区域性与季节性限制了桑椹果的消费，将桑椹加工成桑椹汁饮料能很好地解决这一问题。

　　5000BPH浆果饮料生产线成套设备 桑葚饮料加工设备工艺：

　　1.桑椹的处理：称取定量的桑椹用200mL、40℃纯净水打浆，然后经胶体磨二次细化，制成桑椹浆备用。

　　2.溶胶：将白砂糖、甜赛糖、山梨酸钾、柠檬酸钠与悬浮剂干混均匀，撒入300mL、80℃纯净水中，搅拌加热使其充分溶解，无不溶颗粒。

　　3.混合：将桑椹浆与胶液混合均匀，备用。

　　4.酸化：将柠檬酸用大约50mL、60℃纯净水稀释，缓慢加入至料液中，搅拌均匀。

　　5.均质：将料液用60℃纯净水定容至1000mL，然后均质，均质条件为60℃、20MPa，灌装封口。

　　6.杀菌：采用巴氏杀菌，85~90℃/15~20min。

　　7.冷却：将杀菌后的样品放入冷水水浴中冷却至常温，成品。

　　桑椹汁饮料生产设备|桑葚饮料生产线生产线适用产品:果汁、茶饮料、功能性饮料等饮料还适用于纯净水、矿泉水等不含气饮料的灌装生产，适用容器：200-2000ml各种容量及形状的PET瓶和玻璃瓶。灌装系统：灌装生产能力：5000BPH—24000BPH