中意隆 水果酵素加工设备 月产值100吨果蔬酵素发酵设备 饮料生产线

　　一、中意隆 水果酵素加工设备 月产值100吨果蔬酵素发酵设备 饮料生产线工艺要点：

　　发酵乳的制备：将奶粉加入60℃左右的蒸馏水中混合均匀。将混合原料经100目筛网过滤，并加热至65—70℃，过均质机均质，均质压力为18—20 MPa，然后巴氏灭菌，升温及降温时间应保证在10分钟内完成。将灭菌后的物料快速降温至42℃左右，接种，充分混合后发酵4—6小时时间，pH值为4.3—4.4。取出发酵后的酸奶，迅速冷却至15—20℃备用。

　　甜味剂和稳定剂的溶解：甜味剂与稳定剂加入70—75℃的热水中，开启搅拌器使之充分溶解。

　　混料：将发酵乳加入到已经溶解好的稳定剂和甜味剂溶液中混合均匀，待混合液温度降至60℃以下时，保持高速搅拌。将浓缩胡萝卜汁和浓缩山楂汁稀释缓慢加入。

　　调酸：待混合液温度降至40℃时，先将柠檬酸钠滴入混合液中溶解，再将苹果酸.柠檬酸溶解于水中，缓慢滴入混合液中，并搅拌10分钟。

　　均质：将用蒸馏水定容后的混合液倒入均质机中进行均质，均质压力为20MPa。

　　灭菌：将灌装好的成品在80—90℃的温度下杀10分钟，升温及降温时间应保证在10分钟内完成。

　　二、中意隆 水果酵素加工设备 月产值100吨果蔬酵素发酵设备 饮料生产线原理特性：

　　1.机体结构善，控制系统完整，操作方便，自动化程度高。

　　2.与物料接触零部件均用不锈钢制造，卫生，易清洗。

　　3.采用高效的理盖系统，具有完善的喂盖技术及保护装置。

　　4.设有过载保护装置，能有效保护机器设备及操作者。

　　5.控制系统具物料水位高度自动控制，卡瓶自动停等装置。

　　6.采用悬挂式灌装，不同瓶型，瓶子厚簿都可使用。

　　7.主机采用变频调带控制，可方便地进行生产能力的适应调速。

　　8.微电数据控制，性能稳定，让操作简单，更人性化。

　　9.气缸为灌装动力，生产率高，结构简单，便于维修。

　　10.旋盖部分设有自动打滑装置，拧盖松紧适当。

　　11.汽水混合采用高强雾化，容压降解常温混合方式，不用冷冻便可达到理想含汽效果。

　　12.新颖独特设计，灌装碳酸饮料或不含汽饮料，互不干扰，两都都可达到理想效果。

　　三、中意隆 水果酵素加工设备 月产值100吨果蔬酵素发酵设备 饮料生产线向您承诺设备的安装，调试，技术培训：

　　1.设备运抵用户车间后，用户应按照所供之平面布置图使设备就位；

　　2.本公司将派出富有经验的技术人员指导设备的安装.调试及试生产；我司将在计划的时间内将设备调至设计能力；

　　3.调试期间本公司负责免费提供相应的备件.配件。

　　4.本司负责免费向买方提供技术培训。培训内容包括设备结构及维护，设备控制及操作等等；

　　5.培训可在买方现场联系实际进行。本司将委派有资格的技术人员进行指导，并制定相应的培训大纲；

　　6.通过培训，买方的技术人员应能掌握有关操作和维修技能，较熟练地调整工艺，并及时处理各种故障。