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| 品牌 |
中意隆 |
型号 |
zyl-960 |
| 货号 |
183 |
类型 |
工厂销售 |
| 加工定制 |
是 |
产品规格 |
960吨/年 |
| 产地 |
河南 |
|

2021升级款 山楂酒整套加工设备 年产960吨中型山楂饮料生产线原果预处理系统:
①冲浪清洗机:用于清洗原果;
②水果挑选平台:人工挑选出好的水果,将不合格的去除;
③破碎机:将水果切成小块,提高出汁率;
④榨汁机;
⑤振动过滤机:去除果汁中的渣子,属于粗滤;
⑥灭酶器:为了防止果汁因氧化发生变色反应,或因微生物作用而引起发酵等作用,将果汁迅速加热至80~85℃,经过灭酶杀菌,并冷却至55℃以后再加入酶制剂;
⑦酶解罐;
⑧澄清罐:通过加入澄清剂,除去果蔬汁中悬浮物、果肉微粒、胶体物质及其他沉淀物的过程。为了缩短澄清时间,澄清剂可在酶解未结束时加入并搅拌约30min然后静置澄清;
⑨立式加压过滤机:精滤,以得澄清汁。




2021升级款 山楂酒整套加工设备 年产960吨中型山楂饮料生产线配料杀菌系统:
①蒸汽化糖锅(电加热化糖锅费电);
②配料罐:按顺序加入澄清原果汁与其余添加剂,配置成品饮料;
③双联过滤器:过滤配料过程中所融入的杂质;
④真空脱气机:防止氧化果汁,灌装时冒泡等问题,保持果汁饮料质量;
⑤高温瞬时杀菌机:杀菌时间在几秒之内,保持果汁饮料的风味、营养;
⑥冷热缸:预热,防止热灌装过程中饮料温度未达到85℃左右(热灌装温度)而回流。
2021升级款 山楂酒整套加工设备 年产960吨中型山楂饮料生产线CIP清洗系统:
CIP为 clean in place(洗涤定位)或in-place cleaning(定位洗涤)的简称。其定义为:不用拆开或移动装置,即可用高温、高浓度的洗净液,对装置加以强力的作用,把与食品的接触面洗净的方法。
CIP有如下优点:
(1)能维持清洗效果;
(2)节约操作时间和提高工作效率,节省劳动力和确保操作简单,节约清洗用水和蒸汽;
(3)卫生水平稳定,节约清洗剂的用量;
(4)生产设备可大型化,自动化水平高;
(5)增加生产设备的耐用年限。
2021升级款 山楂酒整套加工设备 年产960吨中型山楂饮料生产线中意隆部分工程安装现场:





