联系人：张经理
邮箱：2955470849@qq.com
电话：17839955965
地址： 河南驻马店市泌阳县南高速路口收费站向北500米路西
| 型号 |
ZYL-HZZ3 |
加工定制 |
是 |
| 种类 |
果汁饮料设备 |
营销 |
新品 |
| 功率 |
63 |
电源电压 |
380/220 |
| 外形尺寸 |
根据实体设备 |
酒损 |
0.1 |
| 灌装能力 |
每小时3吨 |
产品用途 |
饮料生产设备 |
| 包装 |
简装 |
重量 |
根据实体设备 |
| 规格 |
每小时3000瓶 |
产地 |
河南 |
| 厂家 |
中意隆 |
|
中意隆苹果原汁饮料生产设备 大型红枣浓缩汁生产线工艺流程及全自动饮料生产设备结构解析
我公司生产果汁饮料生产线。根据经验，果汁饮料的加工主要为为：
1原料为鲜果，加工成混浊汁，如果粒橙，在饮料内部带有小果粒
2原料为鲜果，加工成清汁，饮料为透明状
3原料为市面上可以买得到的果汁浓缩液，用于调配，可以称之为调配型饮料。
我公司生产的果汁饮料生产线设备可以用于易拉罐、玻璃瓶、塑料瓶、屋顶盒、利乐包、无菌袋等包装。其包装方式不同，产量不同，工艺不同所采用的设备也不同。
中意隆苹果原汁饮料生产设备 大型红枣浓缩汁生产线果汁饮料操作要点说明
1．红树莓汁制取
①选果：选择成熟度较高的红树莓果，去除花托、病虫果及叶子等杂物。
②浸提：加糖10％，搅拌溶解，加热至65～70℃，保持20分钟。
③酶解：加入纤维素分解酶，用量0.05％，温度45℃，在酶促反应罐内反应2～3小时。
④榨汁：采用裹包式榨汁机榨汁，次榨汁后的渣加适量水再榨1次。两次汁合并入贮罐。
⑤过滤：鲜果汁粗滤，滤布孔径100～120目。
⑥离心分离：用离心机进一步分离出果肉浆渣，果汁人贮罐。
2，山楂汁制取
①选果：选择成熟度一致、色泽红色的新鲜山楂果，去除杂质、病虫霉烂果。
②清洗：用流动水清洗，必要时加清洗剂，后根据水选原理获得成熟且质量一致的果实。
③果实处理：果实去除柄萼，冲净杂物后破碎为两瓣即可，以提高出汁率。
④软化：按山楂果重加1倍的水，加热至85～95C保持2～3小时。
⑤榨汁：用裹包式榨汁机进行榨汁。果渣加山楂原重的水加热至80℃以上，浸提30分钟，再榨汁1次，得二次汁；如此制得三次汁，将汁合并。
⑥过滤：采用纱网过滤机，滤布孔径120目。
⑦离心分离：用离心分离机分离出果肉浆和果肉汁，入贮罐。
3．复合汁饮料制作
①均质：温度40℃以上，压力15～20兆帕。
②脱气：真空脱气法，温度45℃，真空度0.088兆帕。
③灭菌：用板式换热器，介质为蒸汽或热水，迅速加热至90～95℃，保持1分钟。
④灌装：灭菌后的果汁通过板式换热器冷却至80℃以上，装入已消毒预热的瓶中，封盖后倒置10分钟。
17839955965