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| 储存条件 |
温度≤30℃，相对湿度≤65%（防潮解结块） |
pH值 |
7.0~9.0（5%水溶液，25℃） |
| 结晶水含量 |
21.0%~23.0%（四水合物理论值22.0%） |
保质期 |
36个月（阴凉干燥环境下） |
| 干燥失重 |
≤23.5%（GB2925-2010食品添加剂标准） |
化学名称 |
酒石酸钾钠四水合物 |
| 氯化物（Cl?） |
≤0.003%（分析纯试剂要求） |
灼烧残渣 |
0.01%~0.05%（试剂级纯度验证） |
| 铁（Fe） |
≤0.001%（电镀级防杂质干扰） |
CAS号 |
6381-59-5 |
| 旋光度 |
[α]D²⁰=+24°~+26° |
包装规格 |
25KG/袋 |
| 分子式 |
KNaC₄H₄O₆·4H₂O |
主含量（KNaC?H?O?） |
≥99.0%（工业级），≥99.5%（试剂级），≥99.9%（电子级） |
| 外观 |
无色透明结晶或白色结晶粉末 |
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