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| 砷（As） |
≤1ppm（食品添加剂GB2925强制限值） |
包装规格 |
25KG/袋 |
| 结晶水含量 |
21.0%~23.0%（四水合物理论值22.0%） |
气味 |
无味 |
| 氯化物（Cl?） |
≤0.003%（分析纯试剂要求） |
分子式 |
KNaC₄H₄O₆·4H₂O |
| 溶解度 |
易溶于水（54g/100mL,20℃），不溶于乙醇 |
储存条件 |
温度≤30℃，相对湿度≤65%（防潮解结块） |
| 灼烧残渣 |
0.01%~0.05%（试剂级纯度验证） |
干燥失重 |
≤23.5%（GB2925-2010食品添加剂标准） |
| 外观 |
无色透明结晶或白色结晶粉末 |
重金属（以Pb计） |
≤5ppm（医药级），≤10ppm（工业级） |
| 保质期 |
36个月（阴凉干燥环境下） |
密度 |
1.79g/cm³（20℃实测值） |
| 水不溶物 |
≤0.005%（高纯试剂关键参数） |
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