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| CAS号 |
6381-59-5 |
化学名称 |
酒石酸钾钠四水合物 |
| 硫酸盐（SO?2?） |
≤0.005% |
包装规格 |
25KG/袋 |
| pH值 |
7.0~9.0（5%水溶液，25℃） |
干燥失重 |
≤23.5%（GB2925-2010食品添加剂标准） |
| 砷（As） |
≤1ppm（食品添加剂GB2925强制限值） |
灼烧残渣 |
0.01%~0.05%（试剂级纯度验证） |
| 密度 |
1.79g/cm³（20℃实测值） |
重金属（以Pb计） |
≤5ppm（医药级），≤10ppm（工业级） |
| 气味 |
无味 |
外观 |
无色透明结晶或白色结晶粉末 |
| 别名 |
罗谢尔盐 |
分子式 |
KNaC₄H₄O₆·4H₂O |
| 旋光度 |
[α]D²⁰=+24°~+26° |
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13480782218