联系人：付勇
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地址： 河南驻马店市泌阳县泌阳县南高速路口收费站向北500米路西
| 品牌 |
中意隆 |
功率 |
50kw |
| 酒损 |
0.1 |
净重 |
500kg |
| 营销 |
新品 |
规格 |
15837165565 |
| 包装 |
瓶装 |
种类 |
豆类 |
| 电压 |
380 |
加工定制 |
是 |
| 灌装能力 |
2000-6000 |
适用范围 |
大豆加工设备 |
| 外形尺寸 |
8959 |
产品用途 |
大豆加工 |
| 型号 |
ZYL |
类型 |
饮料设备 |
| 产品规格 |
3850 |
颜色 |
白色 |
豆浆生产线
豆浆生产线由五个加工工段组成:
（1）水处理工段
爆汽池→石英砂过滤→活性炭过滤→精密过滤→一级反渗透→紫外线杀菌→无菌贮存
（2）原料处理工段
大豆→浸泡→清洗→粗磨→细磨→浆渣分离→过滤
（3）调配标准化工段
调配→超高温瞬时灭菌→真空脱气→均质→无菌储存
（4）灌装杀菌包装工段
灌装→二次杀菌
（5）CIP清洗工段
CIP清洗系统
工艺
1、将大豆加入3倍重量的水浸泡。浸泡时间视水温而定，水温10℃以下，浸泡10-12h(小时)；水温10-25℃，一般浸泡 6—10h(小时)；也可采用对浸泡水加热的办法来缩短浸泡时间，但水温不可超过60℃浸泡水中可加入适量的碳酸氢钠，也以缩短浸泡时间，并能较好地脱除大豆中的色素，增加豆奶的乳白度，提高均质效果，还有助于除去低聚糖和加速蛋白酶抑制因子钝化，改善豆奶风味。
2、采用80℃以上热水，其中添加0．25%的碳酸氢钠，水量为大豆干重的 8-10倍。用分离式磨浆机进行磨浆，使浆液和豆渣分离。
3、豆浆经高温杀菌脱臭机，采用100~110℃的瞬时杀菌可杀灭致病菌，破坏不良因子，钝化脂肪氧化酶和脲酶等成分，达到除去豆奶腥异味的效果。
4、 在80℃、15-23MPa的压力下，对物料进行均质，以保证豆奶口感细腻，提高产品的稳定性。
18838296263