塘厦送菜服务公司报价 一站式蔬菜粮油配送服务

　　采购量的控制

　　蔬菜保质期较短，尽量库存商品，需当日购进当日销售，其理论采购量等于日平均销售量。但是实际上超市运作中可能会有一些商品无法当日全部售出，因此，计算公式为采购量一某日销售值一前日商品库存值。

　　蔬菜采购一般采用签订永续订单的形式，签订一张合同，可以分多次交货。蔬菜超市每天将所需的蔬菜种类、数量汇总，然后发送给供应商。

　　议定价格

　　超市采购人员在采价以后，要与供应商面对面地商定供应商品的价格。在商议之．前，采购人员要做一定的工作，要通过各种途径了解供应商向其他超市的实际供货价，再具体分析本蔬菜超市的经营优势和劣势，以自己在价格谈判中的祛码，为本店争取到的供应价格。超市采购人员事先应该确定一个可接受的高价格，超过这个价格就应该果断地放弃，再寻求其他供应商。

　　食堂承包获利方式：

　　1、为适应社会发展和市场竞争，我们不断扩大市场网络信息。物品集团化批量采购于主要产地，及本服务部经营多年建成的蔬菜场、养猪场、鱼塘、养殖场，及运输车队，以自产自销从中获得利润。

　　2、厨房工作人员和管理人员化的经营和培训避免不必要浪费，从中降低成本，并提益。

　　饭堂承包方式及优点：

　　由我方委派厨房人员到贵公司进行厨房管理。为贵公司员工提供色、香、味伙食服务，并接受贵公司的监督。中、晚餐有多个菜式供员工自由选择，伙食费每天为6-7-8元，职员另议，丰俭由人，贵公司只需为我们提供现有的厨房、厨具、及住宿(水、电，燃料可面谈)，其他一切费用由我方负责。

　　职工饭堂托管承包方面优点：

　　1、规范的食堂管理，全新的经营理念，每周五开具下星期的菜谱供厂方确认。

　　2、由本公司派厨房管理及工作人员到企业进行经营管理，提供服务。

　　3、不用支付厨房工人工资，不用支付每日采购现金，只需定期结算，为企业减轻现金流量。

　　4、员工伙食三菜一汤、四菜一汤、五菜一汤，每人每天伙食费5-10元，行政人员可视贵公司而定，丰俭由您。

　　食堂蔬菜配送方式：

　　本公司自有运输车队，保证各种粮油、蔬菜，副食能及时运送到全省各地的企业饭堂

　　食堂蔬菜配送服务承诺：

　　1、所配送的副食品均有符合国家卫生标准的许可和检疫；

　　2、根据厂家要求的质量配送，不合格产品无条件退回并及时更换；

　　3、配送的数量以厂家订货和过磅为准；

　　4、按厂家要求的送货时间准时配送到地点；

　　5、可预送至厂家认可，再签定配送合同；合作期间若有不满意的地方，随时终止合同；

　　6、产品定价为每周或半个月一次，半个月或一个月结算;

　　7、定时跟踪服务：每位客户有专人负责，有，有反馈，认真处理客户的每一条意见和建议。