洪梅饭堂承包服务公司

　　一、拥有一个优雅别致的环境以及合理的价格也可以留住消费者食堂的环境经过精心装扮，就可以使其蕴含着一种文化和一种。偏激的装修只会会降低餐厅的档次。所以，食堂环境氛围的营造不只需要前期装修时候的投资，餐具的摆放、设施的部署等都需要细心安排，才能营造出良好的氛围。

　　二、菜品好是满足顾客高层次要求的关键所在人们能不能认可，饭菜的质量起到了决定性作用。很多饭堂承包商为了招揽客户，推陈出新，建立了菜品研发部门，拥有许多思维敏锐的业内人士对菜进行研究，开发、设计了很多菜品，使食堂的菜品可口又多种多样，为群餐饮也不例外，而且他们在挖掘饮食文化根基上，在经营管理性上，在饭菜加工精深程度上，在菜品构思别出心裁上都非常非常的特别。

　　三、好的服务可以拉近与顾客之间的距离一个成功的食堂承包商必然拥有一批的服务人员，好让就餐者来到食堂就有一种宾至如归的感觉。近几年，个性化服务成了一个口头禅。

　　【公司服务范围】：

　　1．员工食堂承包（公司企业，事业单位，学校，员工饭堂承包服务）；

　　2．公司食堂策划（餐费的合理安排，厨房平面布局，供餐方式的优选，人员配置）；

　　3．员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级，厨具更新。

　　4．工作餐配送，工地快餐盒饭配送，营养餐配送。

　　5．蔬菜粮油配送（米、油、配料、冻品、果菜平价配送）；

　　6．承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。

　　【从事】：东莞饭堂承包|东莞食堂承包|东莞膳食服务公司|东莞餐饮承包公司|东莞工厂饭堂承包|东莞职工食堂承包|东莞蔬菜配送|东莞送菜公司|东莞粮油批发配送|东莞绿色蔬菜新鲜肉类配送，东莞粮油蔬菜批发，东莞蔬菜价格，东莞猪肉价格，东莞蔬菜批发价格，东莞供应绿色食品，东莞无公害蔬菜批发|

　　东莞佳泰膳食服务有限公司是一家从事大中小型企业、工厂与学校食堂承包农副产品加工蔬菜配送为一体的餐饮服务公司。提供膳食服务的范围覆盖大岭山、樟木头、长安、厚街、虎门、茶山、大朗、横沥、常平、寮步、万江、黄江、桥头、塘厦、高埗、东坑、石碣、石龙、石排、企石、凤岗、清溪、望牛墩等东莞地区以及深圳广州等广东地区。

　　公司自1998年成立以来规模不断的扩大，现拥有3000平方米加工配送中心、干货仓库、冷冻库、冰鲜库、检测室为一体。与大型蔬菜基地建立了长期友好合作关系，保证提供新的鲜蔬菜瓜果；猪肉、牛肉、羊肉全部由东莞市肉联厂供应，经有效检疫，保证卫生、安全。我们严把质量关，为了客户放心食用，将提供供应物品有效检疫报告，并实行专人，同时加强售后服务工作，如客户对送货质量的不满，我们无条件退回货并及时更换商品在时间里给客户送达。

　　公司所有食品采购来源清晰、安全、可靠。蔬菜来源于中国大型蔬菜基地配送或市设有无公害检疫人员严格检测的规范市场采购，绝不允许在一般农贸市场或超市随便采购。从而杜绝含农药或重金属污染过的蔬菜，肉类，家禽、蛋品必须是国家门经过检疫合格。大米、食用油、、酱油等全部食品必须在部门严格注册管理厂家直接批发，绝 不会为了降低成本而通过五花八门途径进入，本公司还有严格检测食品的管理程序来管理食品进入，从食物采购来源、分类、清洁配制到配送服务都严格按IS9001/ISO22000食品质量体系认证标准的规定程序来管理。

　　本公司近年来广揽烹饪人才及企业管理人才，现已具有雄厚的餐饮服务实力，拥有大型种植基地，并与各地养殖、种植基地、大型农批直接挂勾。本着“以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展”的经营理念，秉承“以人为本，以食为天”的宗旨，运用规范的管理体系，为公司树立了良好的企业形象，得到广大客户的一致好评。不断的加大厨师团队建设提升膳食服务品质，培养和储备了批的的管理、技术人才，以科学的管理模式，精湛的烹饪技术，为公司的稳健发展奠定了坚实的基础。

　　聘请了卫生监督机构在公司培训部对清洁卫生进行的培训，我们从的队伍中抽出骨干，提升为训导厨师、训导厨工及训导服务员，按公司的培训计划及教程安排，由训导厨师负责实施培训计划的实施。

　　工厂员工饭堂承包方案

　　1、贵公司为我们提供厨房，现有厨具、员工住宿（水电、燃料可面谈），其它费用由我方负责。

　　2、由我方委派厨房工作人员及管理人员到贵公司进行厨房管理。为贵公提供色香味美的伙食服务，中、晚各有多个菜式由员工自由选择，丰俭由人。

　　A/固定餐就餐

　　餐类 早、中、晚（三餐） 伙食标准

　　员工餐 （二荤二素）选一荤一素—汤 饭 7元/人/天

　　二荤一素一汤 饭 8元/人/天

　　二荤二素一汤 饭 9元/人/天

　　三荤一素一汤 饭 10元/人/天

　　贵司提前将饭堂就餐人数报于我司，我司按照报餐人数准备饭菜，月底根据报餐人数与贵司结算。

　　b/自由餐形式就餐

　　贵司员工可自由选择是否在饭堂就餐，我司提供多品种饭菜，员工根据自己的喜好自由选择不同的品种和菜式，凭IC卡消费就餐，月底我司根据员工每天的金额与贵公司对帐，并按此与贵公司结算。

　　3/ 为贵司员工提供的福利：

　　(1)、乙方在重大节日元旦、端午、中秋、国庆、除夕、冬至免费为甲方员工加餐一次（加餐标准2元/每人），加餐品种由甲、乙方双方协商而定。

　　(2)、除乙方在重大节日加餐以外，甲方如需加餐可提供食材，乙方免费负责加工。

　　(3)、每周三乙方为甲方员工提供新鲜时令水果一次。

　　(4)、高温季节（每年的6-10月），乙方必须每周煲糖水或凉茶4次。

　　(5)、每月为当月生日就餐员工提供生日餐（鸡蛋、鸡腿各一个），生日员工资料由人力资源部提供。

　　4/饭堂食材辅料配送中心

　　拥有、、规范化的物流配送车队及人员，随时待岗，准时，让企业与员工无后顾之忧，其中主要包括验收、加工、仓储、配送等。

　　【本公司已购买平安公司千万元饮食类公众责任，伙食质量安全有保障】

　　食堂就餐模式报餐包月（包吃报餐）

　　包月厂里包吃并按月计伙食费（不够吃可免费添加饭菜汤）,报餐企业将就餐人数报给食堂备餐；亦称固定就餐方式。

　　企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准，期间出现新入职、辞工以及请假等情况的，可提前以文字方式告知食堂，并双方签字留存；作为结算凭证之一。食堂根据报餐人数进行伙食制作并出售。

　　一般是企业对员工提供包住包吃（或扣除部分餐费等）的条件下产生的，此方式的优点是便于统计以及结算等管理，更便于食堂统筹安排饭菜的份量，避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生；或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。

　　服务特色

　　1、公布每日原材料采购价格，增加经营透明度。

　　2、公布较容易在份量上引起争议的米饭、面点等大众食品的售卖标准，并在现场设立公平秤。

　　3、每周五下午把下周的食谱呈送贵方各部门一份，使们不出办公室即可了解下周的饮食品种。

　　4、贵方病号膳食由我方营养师单承做。

　　5、每年举办一次由各网点技术骨干参加的美食周。

　　为了取得客户的信任，本公司特向社会各界做出如下承诺：

　　广东盛农膳食承包的特色服务：

　　供餐方式

　　1.中式套餐服务形式（每餐不少于5个以上品种进行选择）

　　2.面食类服务形式（主要经营品种有拉面、水饺、米粉、酸辣粉和其它小吃）

　　3.中式自助餐服务（本项目适合于管理人员餐，餐费不低于5元/餐，每餐不少于8个以上品种选择）

　　4.小炒（点菜）服务（装修一定数量的豪华房和标准大厅，以酒店式的经营服务为标准，制订的点菜谱，所有的价格以菜谱为准）

　　5.免费推车服务（由我司的服务人员到餐厅使用推车进行员工免费加菜，推车配备有咸菜、辣椒酱、陈醋、酱油等）

　　用餐方式

　　1． 用餐形式采用饭卡的形式：我司根据贵司预报的就餐人数进行发放饭卡，员工凭卡到食堂进行划卡就餐。

　　2． 用餐形式采用预报人数的形式：我司根据贵司人事部或总务部预报的就餐人数进行准备饭菜，而贵司员工到食堂排队就餐。

　　3． 用餐形式采用兵IC卡形式：我司根据贵司预报的就餐人数进行准备饭菜，员工使用IC卡到我司食堂进行就餐。

　　盛农膳食公司提供灵活多样的承包方式，真正让企业御下后勤伙食困扰，轻装上阵，真诚期望与贵企业合作，共谋发展，热忱欢迎各界人士到我司实地参观考察。

　　员工食堂承包餐费标准:

　　9/天 (早中晚三餐) 可做一荤两素或两荤一素，肉量可达到2.8两/天

　　10元/天 (早中晚三餐) 可做两荤一素，肉量可达到3.2两/天

　　11元/天 (早中晚三餐) 可做两荤一素或三荤一素，肉量可达到3.6两/天

　　12元/天 (早中晚三餐) 可做三荤二素，肉量可达到4两/天

　　米饭和汤任意吃，但不可故意浪费!

　　热烈欢迎贵公司来电咨询或亲自前往公司考察洽淡合作！

　　食堂承包规划产业作为餐饮行业的新的发展领域，主要是为企事业单位及机关团体、大中院校提供团体营养配餐服务，根据客户的实际情况灵活制定多种方式配合供餐。随着食堂承包规划产业的发展，食堂承包规划产业逐渐形成了自己的发展体系，通过对食堂承包规划产业的研究分析，我们可以得出食堂承包规划产业不断发展壮大的一些方法，分析如下：

　　（1）技术要素

　　随着工业技术的不断发展进步，的技术设备的为食堂承包规划企业大规模的生产提供了技术保障，使得食堂承包规划企业在短时间内能够完成规模化生产，提供几十万份高质量、高营养的膳食；同时随着物流体系的建立和完善，原材料采购、配送以及膳食的运输都能在短时间内快速的完成，这些都要归功于工业技术水平的发展。

　　（2）要素

　　战略是企业发展的重要战略，从国外其他国家食堂承包规划行业发展的经验来看，食堂承包规划企业在激烈的竞争中，只有逐步形成市场认可的，才能在行业中立于不败之地。

　　（3）管理和创新因素

　　随着食堂承包规划企业的深入发展，行业竞争也将越来越激烈，因此，食堂承包规划企业必须加强企业管理，进行产品创新。

　　（4）人才因素

　　技术的研发，科学的管理，产品的创新，归根结底都靠高素质的人才。食堂承包规划企业可以通过产学结合、校企结合，着力培养符合社会需求的高素质餐饮人才。积发展烹饪中等职业教育和烹饪高等教育；加强餐饮培训工作，提高培训质量，规范职业认证。推广餐饮业职业经理人制度，开展餐饮业职业经理人认定和技能大赛等活动。