坑梓 蔬菜配送服务公司 提供一站式平价蔬菜配送服务

　　蔬菜配送中心冷库管理制度： 一、冷藏库(温度0～10℃) 1、冷藏库只存放用于烹饪的食品原料、调料及其盛器，不得存入其他杂物；员工私人物品一律不得存放其内。 2、区别库存原料、调料等不同物品种类、性质，固定位置，分类存放，并严格遵守下列保藏时间： （1）新鲜鱼虾、肉、禽、蔬菜存放不得超过3天。 （2）新鲜鸡蛋存放不得超过1周。 （3）奶制品、半成品不得超过2天。 3、蔬菜配送客户大件物品单存放，小件及零散物品置盘、箱内集中存放。所有物品必须放在货架上，并至少离地面25厘米，离墙壁5厘米。 4、冷藏半成品及剩余食品均须装入保鲜袋或用保鲜膜包好后，写上日期放入食品盘，再分类放置在货架上；冷藏库底部和靠近冷却管道的地方以及冷藏库的门口温度较低，宜存放奶类、肉类、禽类、水产类物品。 5、加强对库存物品的计划管理，坚持“先存放，先取用”的原则，交替存货和取用。 6、每天对冷藏库进行清洁整理，定期检查原料质量，并定期对冷藏库进行清理、消毒，预防和杜绝鼠虫侵害，保持其卫生整洁。 7、控制有权进入冷藏库的人员数量，计划、集中领货，减少库门开启次数；由专人每周周二、周五盘点库存情况，报告办公室。 8、经常检查，保持冷藏库达到规定的温度；如发现温度偏差，应及时报告配送主管与工程部联系解决。

　　东莞送菜服务公司仓库管理制度 1、认真检查库房周围有无污染源。 2、库房内保持清洁干燥，定时通风保持一定的温度和控制相对湿度。物品避免阳光直射。 3、库房要作好防蝇、防尘、防鼠工作,保证库内无蝇、无鼠、无有害昆虫等。 4、食品要应分类存放，隔墙离地,防水、防盗、防潮、防霉、防污染，食品的摆放应利于通风和检查。 5、严禁在库房内存放、农药、药物和其他有毒有害物质。 6、有异味的食品应密闭存放，防止串味。 7、东莞送菜服务公司库房要每天清扫，每周进行一次卫生大扫除。库房内不得存放个人物品和杂物等。 8、食品的生产日期和保质期等要及时登记卡片置于物品摆放处，做到先出和先拆先用，尽量缩短储存期。 9、定期认真检查食品材料质量，杜绝食品材料出现霉变、腐烂、过期食品等，如出现类似问题由库管员承担所有责任。 10、认真执行出入库手续，见物入库，严防空入空出现象出现。入库时对进库物品必须根据采购单按量验收并根据上所列名称、规格、型号、单位、数量、单价、金额认真核对。不符合规定标准的物品一律退回。发现问题及时上报，把好质量关。 11、非库房人员，不得擅自进入库房。 12、不得将库房内物品擅自借给使用单位和个人。

　　蔬菜配送行业，帮您实现蔬菜“一站式”选购;

　　随着时代不断的在发展，为了能保障饭堂的蔬菜的绿色新鲜程度很多公司都开始选择和一些食堂蔬菜配送公司进行合作！于是乎，食堂蔬菜配送行业也开始迅猛的发展起来了！随着我国食堂蔬菜配送市场发展迅速，产品产出持续扩张，国家产业政策鼓励蔬菜配送供应商产业向高技术产品方向发展，国内企业新增投资项目投资逐渐增多。投资者对蔬菜配送市场的关注也越来越密切，这使得蔬菜配送市场越来越受到各方的关注。

　　究竟是何种原因使得各类蔬菜肉类配送行业成为了现在的热门行业？因为传统的农产品采购途径仅仅只有农民和生产基地这两种方式，而需求单位或个人没办法直接在一家商铺采购到自己所需的所有蔬菜原料，需要从不同的商家选购蔬菜，其中过程较为复杂，不利于公司经营！从价格方面来说，由于每次需求单位采购的数量并不是特别的多，所以在价格方面自然无法获得更大更多的优惠！相反，若是与蔬菜配送公司相互合作，那么就可以一次性的解决以上的所有问题！还能获得更好服务，在更新鲜的蔬菜，因此蔬菜配送行业得到了飞速的发展！

　　自产自供基地

　　为了满足公司现有需求，也为了公司的长远发展，广东盛农膳食公司采取加盟蔬菜农场，参与管理等方式，实现自我规划种植，同时开启自建农场规划，将实现蔬菜种植、养鸡、养鱼、养猪一体化，向食堂供应完全身给自足前进。