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| 品牌 |
斯诺特生物 |
产品名称 |
膳食纤维 |
| 主要成分 |
南瓜 |
提取来源 |
果实 |
| 有效成分含量 |
98% |
检测方法 |
洗涤-酶法 |
| 生产执行标准 |
国标 |
质量等级 |
食品级 |
| 用途 |
广泛 |
外观 |
精细粉末 |
| 酸值 |
中性 |
包装规格 |
1000g |
| 储存注意事项 |
置于阴凉干燥、避光,避高温处 |
保存期限 |
24个月 |
【原料简介】南瓜（学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。
1、南瓜中含有蛋白质，其中免疫活性蛋白的含量比较高，因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样，但是活性却比烟草的高，所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高。
2、南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸，而其中又以苏氨酸，亮氨酸，赖氨酸，苯丙氨酸，异亮氨酸的含量比较高。
3、南瓜中含有丰富的多糖类物质，南瓜多糖能够提升人体的免疫能力。
4、南瓜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A，而维生素A是对人体而言很重要的维生素。
5、南瓜中含有维生素C，而维生素C有很强的氧化作用。
6、南瓜中还含有丰富的果胶。
7、南瓜中的果胶会结合人体内多余的胆固醇，从而降低人体对于胆固醇的吸收。
8、南瓜中含有丰富的微量元素，尤其是钴元素，是所有蔬菜中钴含量 高的，而钴元素能够促进人体的新陈代谢，还是胰岛细胞所需要的矿物质，能够促进造血功能，促进维生素B12的合成。
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