联系人:18066732196
邮箱:18066732196@qq.com
电话:18066732825
地址: 陕西宝鸡市扶风县绛帐镇春光村扶风科技工业园
| 品牌 |
斯诺特生物 |
产品名称 |
鹰嘴豆粉 |
| 主要成分 |
鹰嘴豆 |
提取来源 |
种仁 |
| 有效成分含量 |
未知 |
检测方法 |
TLC |
| 生产执行标准 |
国标 |
质量等级 |
食品级 |
| 用途 |
广泛 |
外观 |
精细粉末 |
| 酸值 |
中性 |
包装规格 |
1000g |
| 储存注意事项 |
置于阴凉干燥、避光,避高温处 |
保存期限 |
24个月 |
鹰嘴豆粉 鹰嘴豆提取物 鹰嘴豆速溶粉 鹰嘴豆浓缩粉 厂家亦可定制生产
【产品名称】鹰嘴豆粉
【拉丁学名】Cicer arietinum Linn.
【别 名】回鹘豆 桃豆 鸡豆 诺胡提 羊角状鹰嘴豆 鹰咀豆
【产品简介】本公司生产的鹰嘴豆粉以鹰嘴豆为原料,采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。
【生产工艺】精选原料、清洗原料、提取(水/乙醇)、过滤、浓缩、喷雾干燥、过筛灭菌、包装。
【粒 度】过80-100目
【检测方法】TLC
【溶 解 性】水溶性好
【规 格】10:1 20:1(可根据客户需求定制生产)
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【有 效 期】两年
【原料简介】鹰嘴豆(学名:Cicer arietinum Linn.)是豆科鹰嘴豆属植物。一年生草或多年生攀缘草本。高1-2米,茎直立,多分枝,被白色腺毛。托叶呈叶状,或具3-5个不整齐的锯齿或下缘有疏锯齿。花于叶腋单生或双生,花梗长0.5-2.5厘米。荚果卵圆形,膨胀,有种子1-4颗。种子被白色短柔毛。花期6-7月,果期8-9月。
分布于地中海、亚洲、非洲、美洲等地。中国甘肃、青海、新疆、陕西、山西、河北、山东、台湾、内蒙古等地引种栽培。
鹰嘴豆营养成分全,含量高。子粒含蛋白质23.0%,碳水化合物63.5%,脂肪5.3%。此外,还含有丰富的食用纤维、微量元素和维生素。鹰嘴豆可同小麦一起磨成混合粉做主食用,可改善食品的营养价值,又不破坏其风味和物理结构。