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| 品牌 |
斯诺特生物 |
产品名称 |
草菇多糖 |
| 主要成分 |
草菇提取物 |
提取来源 |
草菇 |
| 有效成分含量 |
98% |
检测方法 |
UV |
| 生产执行标准 |
国标 |
质量等级 |
食品级 |
| 用途 |
广泛 |
外观 |
精细粉末 |
| 酸值 |
中性 |
包装规格 |
1000g |
| 储存注意事项 |
置于阴凉干燥、避光,避高温处 |
保存期限 |
24个月 |
【产品名称】草菇多糖
【英文名称】Straw mushroom polysaccharides
【原料别称】兰花菇、秆菇、麻菇
【产品来源】小草菇
【提取部位】草菇的子实体
【主要成分】草菇多糖
【产品外观】棕黄色精细粉末
【检测方法】HPLC
【产品含量】30% 根据客户要求定做
【产品目数】80目
【产品级别】原料
【生产工艺】精选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装。
【植 物】伞菌科植物草菇的子实体。我国四川、云南、广西、广东、福建、湖南等地区有分 布。和人工栽培。夏、秋季采收,若为人工栽培者,在“菌蛋”将破裂,露出菌盖顶时采 收。用鲜品,或纵切成两半,烘干或晒干用。
【原料简介】草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中,300年前我国已开始人工栽培,在20世纪约30年代由华侨传入世界各国,是一种重要的热带亚热带菇类,是世界上第三大栽培食用菌,我国草菇产量居世界之首,主要分布于华南地区。
草菇营养丰富,味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C,2.6g糖分,2.68g粗蛋白,2.24g脂肪,0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸,其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外,还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。
草菇因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名,多产于两广、福建、江西、台湾。肥大、肉厚、柄短、爽滑,味道极美,故有“兰花菇”、“美味包脚菇”之称。