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| 品牌 |
斯诺特生物 |
产品名称 |
黑松露提取物 |
| 主要成分 |
黑松露 |
提取来源 |
黑松露 |
| 有效成分含量 |
98% |
检测方法 |
TLC |
| 生产执行标准 |
国标 |
质量等级 |
食品级 |
| 用途 |
广泛 |
外观 |
精细粉末 |
| 酸值 |
中性 |
包装规格 |
1000g |
| 储存注意事项 |
置于阴凉干燥、避光,避高温处 |
保存期限 |
24个月 |
黑松露提取物 黑松露粉 黑松露速溶粉 黑松露浓缩粉 厂家亦可定制生产
【产品名称】黑松露提取物
【拉丁学名】Tuber melanosporum
【产品简介】本公司生产的黑松露提取物以黑松露为原料，采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。
【生产工艺】精选原料、清洗原料、3遍提取（水/乙醇）、过滤、浓缩、喷雾干燥、过筛灭菌、包装。
【产品外观】粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质
【产品气味】具有该产品固有的特殊气味
【目 数】过80-100目
【检测方法】TLC
【溶 解 性】水溶性好
【规 格】10:1 20:1（可根据客户需求定制生产）
【包装方式】大货25公斤/纸板桶，小样包装为铝箔袋1KG/袋
【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【有 效 期】两年
【黑松露简介】黑松露（英文称为perigord truffle），也称块菌，是一种生长于地下的食用真菌，外表崎岖不平。
色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理，其气味特殊，难以形容，有人形容像蕈菇/蒜头/腐叶/湿地/发酵的玉米/腌泡菜/蜂蜜/瓦斯/湿稻草/干酪/肉桂/麋香，还有像经年未洗的床单，甚至还有人形容其气味像精液，就目前所知主要分布于阿尔卑斯山脉及喜马拉雅山脉的少数地区，以及四川省攀枝花市盐边县周边的攀西地区，占据中国黑松露总产量的60%。
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