联系人:黄桂宇
邮箱:
电话:15818790182
地址: 广东深圳市龙华区山咀头创客大厦
| 品牌 |
中国招标投标网 |
检测认证机构名称 |
中国招标投标网 |
| 行业 |
商务服务 |
认证种类 |
ISO体系、企业资质、AAA、岗位证 |
| 服务内容 |
ISO体系、企业资质、AAA、岗位证 |
服务电话 |
19924752298 |
除虫灭鼠企业服务能力等级 证书网上可查
乳类的主要安全问题:
微生物污染:菌、致病菌、真菌
奶类的化学污染:动物、抗生素
掺伪:电解质类(盐、明矾、石灰水等)、非电解质类(尿素、蔗糖、)、胶体物质(米汤、豆浆)、防腐剂(、硼酸、苯、水杨酸、抗生素)、其他杂质(洗衣粉、白硅粉、白陶土等)
四、油脂类的主要安全问题:
1、油脂酸败
2、真菌毒素:(一类致癌物质)
3、多环芳烃类化合物
4、棉酚:生殖毒性,不孕不育
5、芥子油甙:致使甲状腺肿
6、芥酸:影响动物生长发育和生殖功能
7、高温加热油的毒性:生成聚合物毒性较强
8、反式脂肪酸:增加心脑血管疾病的危险性
五、酒类食品的主要安全问题:
(一)蒸馏酒的安全问题
1、甲醇:致盲
2、杂醇油:麻酸,导致醉酒
3、醛类:、乙醛、丁醛、戊醛
4、:剧毒,停止呼吸
5、铅及其他金属:来自容器管道
(二)发酵酒的安全问题
1、:原料
2、N-:加工过程,致癌
3、二氧化硫残留:杀菌、澄清、增酸和护色,用量不当或发酵时间短造成残留
4、微生物污染