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| 品牌 |
吉业升 |
产品名称 |
蜡质玉米淀粉 |
| 产品规格 |
25kg/袋 |
用途范围 |
粘合剂乳化稳定剂食品添加 |
| 是否进口 |
否 |
色泽 |
白色或类白色、无异色 |
| 气味 |
具有产品应有的气味，无异嗅。 |
状态 |
粉末或颗粒状，无正常视力可见外来异物。 |
| pH |
5.2 |
干燥减量（w/%） |
13.1 |
| 峰值粘度（MVU） |
958 |
终止粘度（MVU） |
492 |
| 斑点（个/cm2） |
0.1 |
细度(100目筛) |
99.9 |
| 白度(457nm) |
90.2 |
蛋白质(以干基计)(%) |
0.24 |
| 非糯含量（%） |
3.2 |
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