| 品牌 |
康顺堂 |
品种 |
枫斗 |
| 种类 |
石斛花 |
来源部位 |
根茎类 |
| 性 |
温 |
味 |
甘 |
| 工艺 |
炒制 |
包装方式 |
密封包装 |
枫斗多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高15-30厘米，粗2～4毫米，在民间，铁皮枫斗被誉为“救命仙草”和药界的“”。
【 郑意教你五种方法鉴别正宗霍山石斛枫斗】
看：首先拿起枫斗看，其做工精细、大小匀称、颗粒饱满者为佳。
闻：因为加工枫斗是用炭火慢慢的烘烤，并卷成弹簧状成型，因此细细闻石斛枫斗有淡淡的炭火味，无异味酸味苦味。
拉：将枫斗从中间向两边拉，轻轻一拉，枫斗就会从中间断开，纤维多的石斛可以拉长，却不容易断。
嚼：将枫斗放入口中，感觉很干，很硬，甚至有嚼不动的感觉，到感觉越来越粘。
人工栽培成功的在全国，铁皮枫斗国内市场供应价在30000元/公斤以上。国际市场则在5000美元以上，市场上几百、几千元就可以买1公斤的枫斗，只是石斛类其它品种，绝非“铁皮”枫斗。他们利用了药用石斛的神奇的保健功效和人们对“铁皮”石斛的不了解，用石斛类中的“紫皮”、“黄草”、“霍山”等其它品种制成的枫斗，打着“铁皮”枫斗的名义对消费者进行了不负责任的欺骗性销售。
铁皮枫斗，又名万丈须，是鲜条加工后的干品。成分有石斛多糖、石斛碱、石斛胺。明代医学家李时珍《本草纲目》：“石斛除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊，轻身延年，益气除热，治男子腰膝软弱，健阳，逐皮肤风痹，骨中久冷，益力，壮筋骨，益智清气，治发热自汗
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