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| 品牌 |
聚舜 |
CAS号 |
868-18-8 |
| 分子式 |
C4H4Na2O6 |
产品名称 |
酒石酸钠 |
| 有效成分含量 |
99 |
执行标准 |
企标 |
| 产品等级 |
优级品 |
是否进口 |
否 |
| 型号 |
868-18-8 |
包装规格 |
25 |
| 用途范围 |
分析试剂 |
性状 |
无色晶体或白色晶体粉末 |
| 是否现货 |
是 |
分子量 |
194.05 |
| 销售范围 |
全国 |
|
酒石酸钠
别 名 二羟基丁二酸二钠
外文名 SODIUM TARTARIC
分子式 C4H4Na2O6
分子量 194.05
CAS号 868-18-8
EINECS 212-773-3
密 度 1.818 g/cm3
熔 点 170-180度
外 观 无色晶体或白色晶体粉末
溶解性 溶于水,不溶于乙醇
用 途:
1.用钒的微量分析测定,卡尔费休试剂的标定,并用作掩蔽剂,络合剂,生化试剂,可治疗胃酸过多。
2.用作螯合剂;酸味调整剂;缓冲剂;乳化盐;抗氧化剂;抗氧化增效剂。清凉饮料、清酒等的呈(调)味剂。与酒石酸合用可使酒石酸的酸味柔和。
3.也用于油脂、果酱、果冻、人造奶油、肉类制品和香肠。EEC用于糖果、果酱、果冻、汽酒




