空气能香肠烘干机 腊肠烘干机 除湿烘干机 热泵厂家直供

　　快烘腊肠腊肉烘干机价格仅供参考，设备都是需要定制，价格请咨询客服后在下单。

　　公司始终坚持以“满足客户需求”为己任，公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，以“超乎客户期望”为宗旨。广建销售网络，不断扩大市场份额。以“锐意开拓、止足”的经营方针，赢得了新老客户的青睐和大力支持。

　　空气能烘干的产品种类有：腊肉、腊肠、金银花、金丝皇菊、胎菊、生蚝、鱿鱼、荔枝、龙眼、花椒、辣椒、米粉、柿子、木材、工业产品、小白菜、白术、白芍、红枣、枸杞、木瓜、柠檬、木耳、灵芝、食用菌、海参、红薯、油菜籽、蔬菜烘干等等各地需要烘干的产品。

　　腊肠热泵工作原理：热泵除湿干燥与传统热风干燥的区别在于空气循环方式不同，干燥室空气降湿的方式也不同。热泵干燥时空气在干燥室与热泵干燥机间进行闭式循环，它利用热泵干燥机的制冷系统使来自干燥室的湿空气降温脱湿，当湿空气流经热泵蒸发器时，内部的低压制冷剂吸收空气的热量由液态变为气态，空气因降温而排出其中的大部分凝结水。来自蒸发器的低压制冷蒸汽由压缩机升压后送至冷凝器。当脱湿后的干冷空气流经冷凝器时，内部的高压制冷剂因冷凝而放出热量，外部的空气则被加热为热风又回到干燥室继续干燥所需要干燥的产品。从冷凝器流出的高压制冷液经膨胀阀降压后流入蒸发器继续下一个循环。

　　热泵除湿干燥回热循环是在热泵除湿干燥机内增加回热器，使进入蒸发器的空气温度下降而进去冷凝器的空气温度上升；回热循环使蒸发器冷量用于空气降温减少（无效耗冷过程），而用于降温除湿过程冷量增加，使热泵干燥的蒸发温度及除湿量上升；增加回热循环的热泵除湿干燥比普通热泵干燥节能30%以上。

　　快烘腊肠烘干工艺，烘干效果均匀，色泽好看，以下流程仅供参考，不明之处联系客户咨询，源头厂家发售。

　　快烘腊肠的好坏除了与腊肠的配料工艺有关系，更主要取决于腊肠的干燥工艺，腊肠干燥过程不仅要去除物料中的水分，使其达到成品的标准含水量，还影响腊肠的色香味等外观的指标要求。

　　1、等速干燥阶段

　　历时5-6小时，在腊肠装入烤房2小时内温度快速升温到60-65度，目的是使新鲜的腊肠在两小时内达到内外温度一致，升温的过程也是调味料和肉的发酵过程，可以控制肉不变色，不变味。预热时间后，调节温度至45-50度。这一阶段表面水分已被蒸发，色泽从进料的灰白色转为浅红色。此阶段为转色期

　　2、腊肠减速干燥阶段

　　历时15-18小时，发色期和收缩定型期。

　　3、腊肠发色期

　　温度控制在52-54度，时为4-6小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，且肠衣开始收缩。

　　4、腊肠收缩定型期

　　收缩定型期持续11-12小时，在这个期间腊肠内部的水分含量持续减少，腊肠明显收缩，外表出现不平的现象

　　5、腊肠快速干燥阶段

　　本阶段中干燥速度的决定性因素是温度，为了强化干燥的速度，温度升温到60-62度，烘干时间控制在22-24小时，腊肠最终烘干的温度控制在17%以下。

　　烘干时间根据你需要的产品水分进行控制。