联系人：付勇
邮箱：10027516@qq.com
电话：13137283539
地址： 河南驻马店市泌阳县泌阳县南高速路口收费站向北500米路西
| 功率 |
20kw |
酒损 |
0.8% |
| 净重 |
2150kg |
品牌 |
中意隆 |
| 营销 |
新品 |
包装 |
PE膜 |
| 种类 |
果酒设备 |
电压 |
380v |
| 加工定制 |
是 |
外形尺寸 |
2950*2400*2100 |
| 型号 |
ZYL-CLJGZSB |
类型 |
刺梨酒灌装设备 |
| 产品规格 |
4000 |
颜色 |
不锈钢 |
| 自定义参数0 |
外形尺寸 |
|
刺梨酒灌装设备生产线 椰子酒饮料加工设备
果酒生产线罐体由圆柱体及椭圆形或碟形封头焊接而成，小型发酵罐罐*和罐身采用法兰连接，材料一般为不锈钢。为了便于清洗，小型发酵罐*设有清洗用的手孔。中大型发酵罐配备快开人孔及清洗用的快开手孔。罐*还装有视镜及灯镜。发酵罐具有自动控温、自动调节pH、自动记录数据、自动补料等功能，大大简化了操作，减少了染菌的机会，是现代发酵设备的主要生物反应器。
我公司可为果酒发酵厂商提供设备，欢迎各界朋友来公司参观考察指导。
果酒生产过程：
1.原料选择选择充分成熟、柔软的果实为原料。剔除生硬果、腐烂果、病虫害果。
2.原料处理将果实洗净沥干，然后用人工或破碎机破碎为浆状。破碎时加适量软水。
3.主发酵将果浆放在已消毒的坛子或水泥池内进行自然发酵。果浆装入量为容器容积的80％。果浆入池后加人5％(果浆重)含糖8.5％的酵母糖液。发酵初期要供给充足的空气，使酵母加速繁殖。发酵中、后期需密闭容器。发酵温度控制在25～30℃。为了防止杂菌感染，每100千克果浆中加入7～8克亚。发酵期间每天搅拌2次，待含糖量降至0.5％以下，无声音和无气泡产生时即为主发酵终点。一般持续5～6天。
4.分离、压榨主发酵结束后，立即把果渣和酒液分离，先取出自流汁，然后将果皮、果渣放入压榨机榨出酒液，转入后发酵。
5.后发酵主发酵后的酒液中还有少量糖未转化为酒精，可将酒液的酒度调到12度，在严格消毒的容器内保温20～25℃，发酵1个月左右再行分离。
6.调配、陈酿把后发酵的酒液用虹吸法分离沉淀，再用食用酒精调酒度至16度～18度，然后放在地下室内密封陈酿1～2年。
7.配酒、过滤用食用酒精将陈酿酒的酒度调至15度～16度，再行过滤，即为成品酒。
8.装瓶将过滤后的成品酒装入消过毒的洁净玻璃瓶内，立即压盖密封，贴标入库。
果酒生产设备包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、洗瓶机、除菌机、瓶盖灭菌机、灌装压盖机、发酵系统、分离系统、贴标机、喷码机、装箱机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备：如果是新瓶，可选全自动卸瓶垛机等。生产能力：我公司已经形成了完整的系列化产品线，可供应能力从2,000瓶/小时，到36，000瓶/小时（以250ml玻璃瓶计算）
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