联系人：孙先生
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地址： 中国 山东 济南市济南市槐荫区美里东路肖屯工业园
| 品牌 |
立威 |
型号 |
LW-30HMV-4X |
| 类型 |
微波 |
加工定制 |
是 |
| 生产量 |
75kg/h |
直径/口径 |
0.8mm |
| 单机投叶量 |
30kg |
电源电压 |
380V |
| 整机功率 |
36kW |
适用范围 |
植物杀青 |
| 外形尺寸 |
8.64*1.5*2.2mm |
重量 |
1000kg |
绿茶茶叶杀青机 山东立威LW-40HMV-40X隧道式茶叶杀青机绿茶固色机
茶叶杀青主要通是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。茶叶中富含多酚氧化酶，如果不进行杀青，多酚类物质就会在酶的作用下进行氧化发酵，这样茶叶就会很快的失去色泽，然后坏掉。因此茶叶杀青是茶叶加工中一道重要程序。
近几年来，茶叶杀青技术的不断发展，微波设备杀青被渐渐的运用到茶叶的生产当中。微波升温很快，杀青的温度一般在90摄氏度以上，微波能迅速的把问题提升到90摄氏度，时间控制在2分钟以内，这样就能立即抑制氧化酶活性，从而达到杀青的效果。同时，微波还具有烘干的功效，对于茶叶中的水份能有效的除掉，从而达到了干燥储存的目的。
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