联系人:孙先生
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地址: 中国 山东 济南市济南市槐荫区美里东路肖屯工业园
| 品牌 |
立威 |
型号 |
LW-20HMV-4X |
| 结构形式 |
单级式 |
干燥介质 |
空气 |
| 适用物料 |
多种可用 |
加工定制 |
是 |
| 单元数 |
4 |
带宽 |
0.5m |
| 干燥段长 |
0.05m~0.1m |
铺料厚 |
1mm~50mm |
| 使用温度 |
60℃ |
蒸汽压力 |
0.1MPa |
| 蒸汽耗量 |
0.1kg/h |
干燥时间 |
10小时 |
| 干燥强度 |
16kg水/h |
传热面积 |
10㎡ |
| 功率 |
20kW |
转速 |
0.3r/min~4.5r/min |
| 重量 |
1000kg |
外形尺寸 |
9770mm*1500mm*2830mm |
| 货号 |
01 |
应用领域 |
食品,医药 |
| 占地面积 |
10 |
规格 |
隧道式 |
猪皮膨化设备的详细资料:因为微波设备是非标设备,设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!
微波猪皮膨化设备不同类型含纤维、淀粉之类的谷物进行膨化后,都能制造松脆香酥的食品,深受群众欢迎。为了寻求肉食加工副产品——肉皮的有效利用,增加肉食品种花样,提高肉皮风味和适口性,用新鲜猪皮作了微波设备膨化试验,然后做成各种菜肴,效果良好,为进一步开拓肉食副产品——肉皮膨化的利用打开了一个新局面。
工艺流程猪皮→浸泡→水洗→修整与剔出脂肪→造形→微波干燥→微波膨化→分装猪皮膨化制作方法取材:选用肉联厂煺毛后的光猪皮,无伤疤,无疫病,零碎或完整的均可。
处理方法:首先将剥下来的鲜猪皮放入清水中浸泡30分钟,然后用竹根刷或塑料刷刷洗,用刀刮除去表面上的污物,别除皮下脂肪,修割伤疤、病痕,切成1.5~2厘米长,0.5厘米宽小块,放入微波干燥室内或微波烘干箱中,薄薄摊在不易漏掉的铁筛或木帘上,同时用盘子或其它容器在下面接住滴下的油,经微波干燥快速后,呈棕黄色或棕褐色卷缩的亮块,用手指按之不出压痕为止,即可取出,进行微波膨化设备流水线加工。
微波干燥杀菌特点:
加热、烘干、杀菌快速均匀;、低温杀菌,杀菌彻底,能达到商业无菌;、干燥、烘干、杀菌一机多用,节能高效,比远红外设备节电30%以上;、安全卫生,*;操作灵活方便,易于控制,占地面积小。