带式黑豆微波熟化设备

　　黑豆为豆科植物大豆（学名：Glycinemax（L.）merr）的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用; 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B 族维生素和维生素E 含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。

　　黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。

　　黑豆烘焙一般用什么设备黑豆微波烘焙设备

　　黑豆一直被人们视为药食两用的佳品，因为它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%~40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，还能提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。黑豆性平，味甘，具有补脾、利水、解毒的功效，对于各种水肿、体虚、中风等病症有显著疗效。凡食物中毒或药物中毒，均可用黑豆汁与甘草煎汤喝，用来解毒。

　　工艺流程：

　　下料装置将物料均匀平铺到传送带，传送系统工作，将物料传送至微波反应腔体，在微波能的作用下产生热效应和生物效应（熟化杀菌），由排湿系统排出水分，物料由传送带传送至下料口。

　　微波黑豆烘焙设备特点：

　　1.生产的黑豆口味好，低温熟化，不会破坏黑豆中的营养物质

　　2.烘焙速度快，效率高，可实现批量生产

　　3.膨化效果好，相比其他方式的烘焙，黑豆个大，饱满，色泽亮丽。

　　4.可实现烘焙杀菌同时进行，并且杀菌效果可达到食品安全标准，延长黑豆保质期。

　　5.节能节电，利用微波加热是五谷杂粮自身产生热量，不需要热传导，没有能量损耗

　　6.操作简单，方便灵活，只需要2-3人即可完成整个生产过程。

　　参考参数：设备工作电源：三相五线380V±10%微波工作频率：2450MHZ±50MHZ 微波功率：60KW（大小可根据产量定做）烘焙（熟化）温度：可调可控进出料口高度：60mm（可定做）传输带宽度：680mm（可定做）传输速度：0～5m/min（变频调速）微波泄漏：国标 ≤5mw/c㎡综合产量：300公斤/小时外型尺寸（长宽高）：约13000*1800*2200mm（按照客户实际生产要求定制）执行标准：微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准（特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！）

　　微波烘焙设备适用范围：黑芝ma、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、荞麦、燕麦片、大豆、花生等五谷杂粮的预热、烘培、烘烤、烘干、熟化、杀菌。

　　微波烘焙设备属于非标定制类机械，在不知道您具体生产量、物料特性、厂房大小的情况下无法直接报价，欢迎您来电说明实际生产情况，我公司有技术工程师会根据您的生产详情来设计定做方案，量身定做，给您推荐合适，性价比高的微波设备。