苦荞烘焙设备 苦荞微波烘焙设备

　　荞麦茶加工工艺流程：

　　1、原料精选精选带壳苦荞麦，并对苦荞麦进行农药残留检测；

　　2、清洗用清水将苦荞麦漂洗干净；

　　3、低温浸泡浸泡时间3～4小时；

　　4、表面干化浸泡结束的苦荞麦用脱水机脱去水分，并用强风迅速吹干苦荞表面水分；

　　5、蒸熟利用蒸汽将苦荞麦蒸熟；

　　6、炒干采用可调温炒制设备，从高到低逐步调温，并匀速翻动炒干，使苦荞中水分快速挥发，然后快速升温；

　　7、喷洒凉水将上一工序的苦荞麦迅速用洁净水均匀适量喷雾，使苦荞麦表面壳迅速膨胀，致使苦荞外表硬壳与麦仁由于不同膨胀系数而内部壳与仁开始分离；

　　8、烘干采用热风烘干设备，再将上道工序后的苦荞低温烘干表皮；

　　9、脱壳采用离心力将苦荞麦粒击开致使麦壳与麦仁完全分离，除去麦壳，保留表面带苦荞麦麸的麦仁；

　　荞麦茶熟化设备特点：

　　1、微波干燥熟化速度快

　　微波设备通过微波使加热物质本身成为发热体，称之为内部加热方式，不需要热传导的过程，内外同时加热，因此能在多时间内达到加热的效果。

　　2、微波干燥熟化均匀

　　常规加热，为提高加热速度，就需要升高加热温度，通过热传递加热，容易产生外焦内生现象。微波加热时，物体各部分通常都能均匀渗透电磁波，物料本身产生热量，因此均匀性。

　　3、微波设备节能高效

　　在微波加热中，微波能只能被加热物料自身吸引而生热，加热室壁和加热室内的空气及相应的容器都不会发热，所以热效应极高，产生环境也明显改善。

　　4、微波设备易于控制

　　微波加热的热惯性极小，即开即停。搭配微机控制，特别适宜于流水线作业的加热过程和加热工艺的自动化控制。

　　5、微波杀菌干燥设备杀菌、无污染

　　微波能自身不会对物料污染，微波具有热效应和非热效应双重杀菌作用能在较低温度下杀死细菌。

　　6、微波杀菌干燥烘干时可对物料选择性加热

　　微波对不同性质的物质有不同的作用，这一点对于干燥作业有利。因为水分子对微波的吸收较好，所以含水量高的部位，吸收微波功率就多于含水量较低的部位，这就是选择加热的特点。在微波处理木材、纸板等产品时，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。

　　7、设备能耗低、成本低

　　热量直接产生于湿物料内部，所以热损失少，热效率高，一般可达80%左右。微波干燥灭菌工艺的能源利用率高，一般干燥250kg~300kg药物，耗电量83KW，能源利用率达70%。用电热干燥某物料耗电100KW，而用微波干燥同样湿度的物料，耗电仅20KW即可达到同样的干燥程度。微波耗能仅占传统蒸汽和烘箱耗能的1/3,节约大量能源，降低了生产成本。

　　微波干燥熟化设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水、杀菌等试验，并结合用户实际需求提供一站式技术服务，欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察，洽谈合作。