全自动香菇烘干机

全自动香菇烘干机

价格 65,000.00
起订量 10㎡
货源所属商家已经过真实性核验
品牌 立威
型号 LW-20HMV-4X
关键字
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主营:
微波烘干灭菌设备

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产品详情
品牌

立威

型号

LW-20HMV-4X

预热方式

换热式

燃料类型

未知

输送形式

间接式

换热器摆布形式

合置式

输出风温

中温炉

加工定制

热效率

90%

送风量

500m3/h

燃料耗量

10kg/h

功率

20kW

额定发热量

10

有效供热面积

1000㎡

出风口直径

20mm

外形尺寸

8.6m

重量

1000kg

  香菇烘干技术非常重要,它对香菇形状、色泽,香味起关键作用。烘干设备必须用烘干机烘干才能保证质量。

  1、初步烘干期:起烘温度不能过高或过低,应掌握在35℃为宜,这时,进气孔和排气孔都要全部打开,回温孔关闭,烘干34小时,一般每小时温度升高12℃,温度要逐步升至40℃左右。

  2、恒速烘干期:烘干到4-5小时以后,温度要逐渐升至50℃左右,每小时升2℃左右,进气孔和排气孔关闭1/3,此阶段一般烘干3-4小时

  3.烘干期:烘干8—9小时时,温度要逐渐升到55-60℃这时进气孔和排气孔要关闭1/2,回温孔开启12,此阶段一般烘干12小时

  4、完全烘干期:后1个小时,温度应控制在60-65℃进排气孔全部关闭,回温孔全部打开使热空气上下循环,能够保证菌褶蛋黄色并增加香气。

  烘干时注意五点:

  1.、升温与降温不应过快,只能逐渐增减,否则菇盖起皱影响质量。

  2、高温度不能超过65℃否则易烧焦

  3、菇面呈白色或灰白色的菇,可以把菇面向上平放在菇筛上,用干净喷雾器均匀轻喷清水于菇面上(不能喷在菌褐上),再放进烘干房,关闭门窗,闷30分钟,再进行正常烘干。一次不行可进行2—3次,这样菇面颜色一致。

  4、如果并筛,一定要在5小时以后迅速进行。

  5.烘干后的香菇要及时包装,低温干燥避光保存。

  干燥:烘烤技术的好坏,会直接影响到香菇的质量,火力太猛会把菇烤焦;火力不足,则会使其发黑;时间拖长还会腐烂,要特别注意烘烤方法和设备的选用。

  烘烤时要注意:当天收当天烘烤。火力或用其他热源均要先低后高,开始时不超过40℃,每隔3~4小时升高5℃,后不超过65℃;烘烤时好不一次烘干,至八成于时出烤;然后再"复烤"3~4小。

  香菇烘干技术非常重要,它对香菇形状、色泽,香味起关键作用。烘干设备必须用烘干机烘干才能保证质量。我司空气能热泵烘干机,使用国内先进技术,一度电能当三度电使用,利用感应技术,全自动的控制温度,无需人工在旁,温度均匀,香味浓,且不宜破碎。烘烤后质量标准:香味浓, 色泽好(菌盖咖啡色、菌格淡黄色),菌褶清爽不断裂

  我司致力于空气能热泵烘干机发展,共同推进“煤改电”大工程,为打赢蓝天保卫战出自己的一份力,关于我司空气能烘干房,实力自主研发,根据市场反馈改进,柔性研发客户要求机组,实力有保障,售后有保障。多种多样的机组,总有一组适合你

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