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地址: 中国 山东 济南市济南市槐荫区美里东路肖屯工业园
| 品牌 |
立威 |
型号 |
LW-20HMV-4X |
| 类型 |
隧道式 |
操作方式 |
连续 |
| 干燥介质 |
空气 |
物料输送方式 |
传导输送 |
| 加工定制 |
是 |
微波输出功率 |
20kW |
| 输入视在功率 |
24kVA |
频率 |
2450MHz |
| 工作电压 |
380V |
箱体温度 |
60℃ |
| 传送带速 |
0.3-5m/min |
容积 |
10m3 |
| 外形尺寸 |
8.64*1.2*2.2m |
重量 |
1000kg |
真空软包装系列酱菜。
酱菜微波杀菌流水线工艺流程
酱菜微波杀菌流水线是将电能转化成微波能,微波可辐射穿透包装作用于番茄酱中的极性分子,产生热效应和生物效应,使番茄酱自身成为发热体,温度升高,从而达到杀菌的目的。
酱菜微波杀菌机杀菌速度快,时间短,只需要温度升至70-80度左右,时间3-8分钟即可实现低温杀菌,不会破坏酱菜中的营养成分及口味。 由于微波杀菌设备使用电,无需能量传递,几乎没有能量损耗,相比其他方式的杀菌节能30%以上,并且无任何污染物产生,是国家鼓励倡导使用的节能环保型设备。
酱菜微波杀菌机工艺流程:将物料均匀平铺到微波杀菌设备传送带,传送系统工作,将物料传送至微波反应腔体,在微波能的作用下产生热效应和生物效应(杀菌),由传送系统传送至出料口。
酱菜微波杀菌机利用微波低温脉冲进行杀菌,对于玻璃罐装食品,微波对玻璃具有穿透性的作用。无需通过介质来导热,微波直接对酱料里面同时加热,微波辣椒酱杀菌设备杀菌温度低,食品在微波杀菌的过程,温度一般为70℃-80℃左右。这样,辣椒酱等罐装食品可包装后再杀菌,这样,避免了二次污染。
酱菜微波杀菌机采用隧道式结构,PLC自动化控制、自动控温系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统等,实时监控,一键设定,系统全自动,操作简单,劳动强度低,可实现自动化连续杀菌生产。
酱菜微波杀菌机参考参数:
设备工作电源:三相五线380V±10%
微波工作频率:2450MHZ±50MHZ
微波功率:20KW(大小可根据产量定做)
烘干干燥温度:可调可控
进出料口高度:60mm(可定做)
传输带宽度:680mm(可定做)
传输速度:0~10 m/min(变频调速)
杀菌效率:200-300kg/小时
外型尺寸(长宽高):约8500*1300*2200mm(可按车间尺寸定制)
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