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地址： 中国 山东 济南市济南市槐荫区美里东路肖屯工业园
| 品牌 |
山东立威微波是一家现代化科技型企业 |
型号 |
LW-7P |
| 类型 |
箱式 |
加热方式 |
对流式 |
| 总功率 |
10W |
烘干作中耗电量 |
7度/天 |
| 热风温度 |
30℃~80℃ |
循环风机风量 |
300m3/h |
| 耗柴量 |
0kg |
外形尺寸 |
1200mm*900mm*1600mm |
| 整机重量 |
1000kg |
有效烘箱体积 |
20m3 |
蘑菇的种类繁多，常见的有香菇，草菇，木耳，银耳，竹荪，松茸等。为了便于储存和运输，每年都有大量的蘑菇需要干制。蘑菇含水量大，不易贮存，故常制成干菇，利于长期保存，蘑菇烘干技术非常重要,它对蘑菇形状、色泽、香味起关键作用。这个过程中，如果采用传统的晒干，需要大量的场地和人力，并且靠天吃饭，如果用烧柴或煤来进行烘干，其过程又会产生污染，都有一定的局限性。采用热泵型蘑菇烘干机烘干才能保证质量。所以，山东立威微波设备有限公司向广大用户推荐一款节能环保，*除湿型的蘑菇烘干设备。
蘑菇烘干机，采用空气能蘑菇烘干设备加工出的菇类产品品质好，档次高，蘑菇烘干房无污染，热效率高。本机占地面积小、投资小、能效率高、产量大、可连续运转；结构优良、操作简单。配合IPAD风格的无人值守系统，设定好温度和时间后，机器自动运转，不需要派人看守。
蘑菇烘干设备以及蘑菇烘干工艺技术：
1、蘑菇烘干时要大小厚薄分开、干湿分开，菇柄向上平放在烘筛上，含水量小的、厚的菇放底层，含水量大的，薄的、小的放上层。也可以将修整过的鲜蘑菇摊在竹筛上，在太阳下晒4～6小时，使菇体初步脱水后再进行烘干，既可以降低烘烤成本，也可以保证干菇的质量。
2、初步烘干期：起烘温度不能过高或过低，应掌握在35℃为宜，较湿的蘑菇可以为30℃，进气孔和排气孔都要全部打开，回温孔关闭，烘干3～4个小时。一般每小时温度升高1～2℃，温度要逐步升至40℃左右。
3、恒速烘干期：烘干到4～5小时以后，温度要逐渐升至50℃左右，每小时升2℃左右，进气孔和排气孔关闭三分之一，此阶段一般烘干3～4个小时。
4、烘干期：烘干8～9小时时，温度要逐渐升到55～60℃，这时进气孔和排气孔要关闭二分之一，回温孔开启二分之一，此阶段一般烘干1～2小时。
5、蘑菇烘干设备完全烘干期：更后1个小时，温度应控制在60～65℃，进排气孔全部关闭，回温孔全部打开，使热空气上下循环，能够保证菌褶蛋黄色并增加香气。
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