联系人:臧日红
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| 品牌 |
启宏 |
型号 |
加工定制 |
| 类型 |
真空滚揉机 |
材质 |
304不锈钢 |
| 加工定制 |
是 |
外形尺寸 |
1300*650*1400mm |
| 产品规格 |
300型 |
|
温馨提示:因产品为加工定制产品,网上价格均为设备定金,实际价格按照产品规格型号及要求报价,直接拍下不支持发货。(可自选配置,配置不同,价格不同)。详情请来电咨询。启宏机械真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备,他的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制,与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀(备注:肉料在真空状态下呈现膨胀的状态)。能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触,加速了蛋白质的溶解和相互作用,以增加肉块与肉块之间的粘合力,并且可以使肉块发色,提高肉类嫩度与保持水性,改善肉块品质。