全自动卧式杀菌锅，肉类双层不锈钢杀菌锅

　　全自动卧式杀菌锅，肉类双层不锈钢杀菌锅

　　杀菌锅有全自动的有半自动的，杀菌效果一样。就是控制方式不一样。全自动就是全部电脑控制，造价高，省人工。半自动的就是全自动控制杀菌过程，人工操作阀门。杀菌锅有电加热的还有蒸汽加热的，还可以做成电汽两用的，既可以用电加热也可以用蒸汽加热，非常方便。

　　1. 杀菌锅灭菌时，为使锅内温度均匀无死角，我们采用了的技术，可使锅内的热水进行整体多方位交叉循环。本设备并配有纯净水储水罐，带有降温快速换热器，杀菌完毕后可以回收，重复使用热能和热水，更可以通过换热器快速降温，确保食品营养，色泽，口感达到优质状态。

　　2.采用日本电器、德国西门子PLC控制软件，可随时打印和储存时间、温度、压力曲线图，使每锅产品都有据可查。

　　3.为用户免费进行锅内热分布测试及F值测量，使每锅产品杀菌数据都在合理的数据下进行。

　　4.选用进口原电器件和自动阀门，使整个操作过程都在电脑的编程下（一键式操作）进行灭菌。

　　5.电脑可设计双峰阶段阶梯式杀菌，使锅内的压力和温度保持一致，采用逐步浸透的阶段式升温方式，从而确保食品的内餐颜色一致，口味一致，营养不变。

　　6.杀菌锅与电脑连接线使用插头，才做起来更加准确、方便、快捷。

　　全自动系列：锅内温度非常稳定、热量分布均匀。控制系统可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺（阶段性升温、阶段性降温）。杀菌锅根据用户要求均可配置F值测量仪，该测量仪具备测量F值的功能，F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据，包括杀菌条件、F值、时间－温度曲线、时间－压力曲线等均可通过

　　数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理。电脑内可存储100多个杀菌公式，全自动卧式杀菌锅，肉类双层不锈钢杀菌锅。