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一. 奥冠全红梨树苗：奥冠全红梨果实扁圆形或近圆形，纵径9厘米，横径9.8厘米，果形指数0.92，果大，平均单果重650克，大果重960克.
二. 果皮浓红色，表面光滑，果点小且不明显，梗洼深、广，果梗短、粗；脱萼，萼洼深、狭。果心小，圆形，对称，心室5个，小，卵形。
主栽品种与授粉品种间应能相互良好授粉。苗木以落叶后秋栽为宜。秋栽苗木成活率高，缓苗期短，第二年生长旺盛。
三. 阳面和阴面均能着色；果皮中厚，果肉乳白色，肉质细脆，汁液多，风味酸甜，果心小，可溶性固形物含量14.6%。
四. 在山东省泰安市，在4月上旬花芽萌动，叶芽萌动4月上旬至中旬，盛花期4月中旬，果实成熟期在9月中旬，果实成熟期比对照(原)品种满天红早7至10天，果实发育期145至150天。
其中长枝应占10-15％，
五. 落叶11月初至11月中下旬，年营养生长天数为215～240天，较耐储藏，在常温下可储藏40至50天；对梨黑斑病和黑星病有一定的抗性。
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