山东银鹰蔬菜清洗机YQX-750

　　1 概述

　　1.1用途

　　YQX-750型蔬菜清洗机是根据市场需求开发研制的产品，用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等茎叶类蔬菜以及苹果、西红柿、蔬菜、茄子、黄瓜、草莓等果蔬的主要设备，广泛适用于蔬菜加工行业及厂矿、部队、医院、各大专院校等单位的食堂。

　　1.2 特点

　　采用较先进的UV/O3水处理系统对清洗水进行消毒处理，有效的杀灭有害细菌，分解残留农药；过滤后的清洗水循环利用，可节约80%的清洗用水；采用冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净，提高50%以上的工作效率，节省了人力；操作方便，省时省力，能耗低，卫生、安全、效率高。

　　2 结构特征与工作原理

　　2.1 主要结构

　　2.1.1 本机主要有机架、输送网链、水箱、电器箱、排水管、进水管、、臭氧系统等部件组成。(见图)

　　2.1.2 本机全部采用不锈钢材料和无毒耐腐蚀材料制作，经久耐用，提高了机器的使用寿命。

　　2.2 工作原理

　　2.2.1，该清洗机采用UV/O3复合消毒系统，用254纳米波长的紫外线光照射被饱和臭氧的水体，产生氧化性强的OH自由基，OH自由基的作用就是杀灭病毒，降解和沉淀有毒物质；在循环泵的作用下，水又回到水箱。

　　2.2.2 提升输送链将清洗好的被清洗物体从水槽中提升到下一台清洗机或蔬菜风干机，提升的同时，打开喷淋水开关，将提升过程中的果蔬再冲洗一遍，使果蔬更干净。

　　3 技术参数

　　a 清洗能力：1000-1500kg每小时或连续 b额定功率：4 kW

　　c 额定电压：3N～380V d额定频率：50 Hz

　　e 水槽宽度：750 mm f防水等级：IPX1

　　g 外型尺寸：3600*1140*1610 mm h机器重量：350 kg

　　4 安装、调试

　　4.1 使用前将机器放置在水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。

　　4.2 使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，水槽内及输送带上是否有异物。

　　4.3 用φ50 PPR塑料管，把进水接管与自来水管可靠连接。

　　4.4 用塑料软管将溢水口与排水口分别连接，使水排入水沟或下水道。

　　4.5 在安装前，请根据机器铭牌上的参数，确认使用的电源电压是否与本机使用的电源电压相符合。

　　4.6电控箱引出的电缆线为三相四线（L1、L2、L3、N零线），将其与机外断开的断路器(用户自备)正确连接：即把其中的黄绿线（N零线）接在断路器的零线上，把其余三根接在380V断路器上。打开电源开关，指示灯亮，启动风机按钮，作瞬间运转，用手试输送网链的出风管是否出风，判断接线是否正确，否则调整电源线，各部位无异常时，方可空载试机。

　　4.7空运转时不应有冲击振动或不正常的声音，否则应停机检查，待故障排除后，接通水源，并把排水管接好后，方可试机。

　　5 使用、操作

　　警告：蔬菜清洗以前必须先择好；泥沙太多的蔬菜用水粗洗一下；并在清洗过程中稍加人工辅助操作。

　　5.1 首先，检查排水的蝶阀球阀是否处在“关”的位置，否则进行纠正。

　　5.2旋转注水球阀使其打到“开”的位置，水箱开始注水，当水位漫过水箱内喷水嘴后，将球阀旋转到“关”的位置，水箱内注水停止。

　　5.3 在水箱注水时，先将喷水管路中两个球阀关闭，下边球阀打开，让小水箱注水，大水箱注满水后，小水箱溢水管出水时小水箱注满水，关闭喷水管路球阀。

　　5.4 启动清洗“开”按扭，水箱内出现含有气泡的水柱，启动网链“开”按钮，再按下变频器绿色“RUN”按钮，网链转动，旋转变频器旋钮调整网链速度。启动水泵按钮，打开喷水管路三个球阀，喷水嘴喷水。倒入适量择好的蔬菜( 一般20-50kg左右；茎叶类蔬菜要适当减少清洗数量)，蔬菜在水柱的作用下，不停的翻动，使蔬菜表面很快清洗干净。

　　5.5 打开臭氧开关，臭氧系统工作。清洗工作完毕，关闭臭氧开关。

　　5.6 蔬菜清洗干净后，在压力水的作用下，移动到输送网带上，提升输送到下一设备中。蔬菜在被提升的同时，打开喷淋球阀，安装在输送网链上面的水管自动喷淋，将蔬菜再冲洗一次，使蔬菜更干净。

　　5.7在清洗过程中，如果发现水箱内的水较脏时，可将排水碟阀打开，把水箱底部沉积的泥沙排出。排出的水量多少，是否需要打开进水开关补充水量，可根据情况自行掌握。

　　5.8打开进水球阀，水箱的水位就会过高，可将排水碟阀调整到一定的位置，将浑浊的水随时排走，使水箱的水位保持不变，这样能减少水的浑浊。

　　5.9工作完毕，将水箱内的水排放干净，排放时清洗可开着，以便气体将喷气管内的水或沙土吹出。水排放完后，拿开隔板，用自来水管将水箱底部和输送网链清理干净，关闭排水阀门。