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产品说明
我公司生产的斩拌机完拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
全采用不锈钢作原料,结构大方美观、易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。
产品特点:
1、该机噪音小,效率高,节能效果显著。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
5:配有出料器,出料方便、干净。
3:ZB-80L斩拌机参数:(1)电源电压:380v
(2)总功率:14.55kw
(3)有效容量:80L/锅
(4)斩刀数量:6把
(5)斩锅转速:7r-15r/min
(6)斩刀转速:1440/3000
(7)重量:约1.3T
(8)电器部分为电脑控制
(9)外形尺寸(mm):1700×1250×1100
1.选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3000转/秒间任意调整,该机噪音小,效率高,节能效果显著。
2.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。
3.斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4.配有出料器,出料方便,干净
5.电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
产品用于肉类加工行业,主要用于牛肉、鸡肉、鸭脯肉、猪肉、蔬菜、千页豆腐、鱼皮乳化等来制作肉泥、肉馅、蔬菜陷等食品、果蔬肉馅斩碎设备。
产品有高速肉类斩拌机高速变频斩拌机多功能斩拌机双速斩拌机。
| 型号
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ZB-20
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ZB-40
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ZB-80
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ZB-125
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生产能力(kg)
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15
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30
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60
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90
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功率(Kw)
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4.1
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5.1
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10.48
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13.98
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斩刀数(片)
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3
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3
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6
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6
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斩刀转速(rpm)
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1480/2960
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1480/2960
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1480/2960
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1480/2960
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斩锅转速(rpm)
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9
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7
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7/16
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7/46
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主机尺寸 (mm)
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780×600×850
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1100×830×1080
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1820×1380×1260
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2020×1450×1300
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总重量(Kg)
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600
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1000
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1400
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1800
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传动方式
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双速
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双速
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双速
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双速
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