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　　说起草鱼，相信大家都有一定的了解，它隶属、草鱼属鱼类，是我国重要的淡水养殖资源，与鲢、鳙、青鱼并称为我国的“四大家鱼”，具有肉厚、刺少、味道鲜美的特点。草鱼如何养？怎样能养好？一直是养殖户关注的问题，今天浅谈草鱼的养殖技巧，希望可以帮助大家掌握科学养殖方法，提高养殖效益。

　　01

　　生活习性

　　想要养好草鱼，先要熟悉它的生活习性，才能做到“百战不殆”。草鱼是典型的草食性鱼类，在江河湖泊中均有分布。其在水中的分布会随水温变化而有所不同，在最热和最冷的时候它一般躲进深水处栖息，初春和深秋时位于中下水层活动，夏秋季则到中上水层中进行活动与觅食。

　　草鱼常常结群觅食，幼鱼阶段一般摄食幼虫、藻类等，也会吃一些“荤食”如蚯蚓和蜻蜓等。草鱼适温能力较强，在0-38℃都可生存，水温25-30℃时，其摄食量，低于20℃时摄食量明显下降，水温低于5℃时几乎停止摄食。

　　02

　　生产情况

　　据《中国渔业统计年鉴》信息显示，草鱼产量近年上升幅度逐渐放缓，但总产量一直在增加，2021年总产量达到550万吨，约占淡水养殖总产量的1/5，是我国淡水养殖产量的鱼类。同时，它也是我国产销量的鱼类，其品种的属性决定草鱼市场的价格整体呈现稳定特征。

　　03

　　养殖技巧

　　选苗

　　选择体色金黄，外表无伤，活泼健壮的鱼苗。

　　前期准备

　　鱼苗下塘前15天，鱼苗池彻底消毒（可带水消毒也可干塘消毒）；下塘前5天，池塘水位控制在0.8米左右，开始培育水质，让鱼苗下塘后有充足的天然饵料。

　　池水与盛鱼苗容器的温差不宜超过2℃，若温差太大，应逐渐调整，等鱼苗适用后再下塘。

　　饲喂管理

　　鱼苗投放后的周，状态非常脆弱，不能摄食粒度较大的饵料，因此这段时间内投喂人工豆浆饵料，豆浆既可以被鱼苗摄食也能起到肥水作用。

　　周投喂豆浆饵料3-4公斤/亩，一周后增加到5-6公斤/亩，同时根据鱼苗摄食情况、天气等灵活调整。

　　20天后鱼苗长到3厘米左右，可以逐渐添加配合饲料的粉末料，后面可使用破碎料，其使用时间需适当延长，可至鱼苗大小约15尾/斤、鱼苗肠道发育成熟后再改用颗粒料。

　　亲鱼培育注意事项

　　“早开食”——开春后鱼塘水温渐升，鱼类开始摄食，此时应及早开食，投喂新鲜质优的饲料，保障鱼类能提早开食，促进体质恢复，提高抗病能力，及时促进鱼类生长，加速亲鱼的性腺发育，提高养殖产量与效益。

　　“勤巡塘”——避免鱼塘出现浮头现象。已怀卵的亲鱼，耗氧量相对偏高，要保证鱼塘水质有较高的溶氧量。一旦池水缺氧，亲鱼出现浮头，就会影响亲鱼的成熟与产卵，甚至导致亲鱼不产，严重影响全年的生产。

　　“强冲水”——促进亲鱼发育成熟。当水温稳定在15℃以上时，对亲鱼加强水流刺激，有助于亲鱼发育成熟，使成熟亲鱼顺利产卵。

　　“控药量”——有效控制鱼病发生。施药次数过多、药量过大，会影响亲鱼的成熟与产卵，甚至影响孵化后的鱼苗质量，应严格控制亲鱼塘的施药量。

　　“捞病鱼”——防止水质污染。越冬后部分亲鱼可能出现、患水霉病的情况，应及时将病、死鱼捞走。

　　04

　　鱼病防治

　　赤皮、烂鳃、肠炎——草鱼养殖过程中的“老三病”是4-9月高发疾病，这期间也是草鱼快速生长的时期，若不注意防治，很容易造成较大的经济损失。草鱼“老三病”多是两病或三病齐发，因此需要综合防治。

　　4-9月份，伴随着水温逐渐上升，各种病原菌大量繁殖，同时如果遇到昼夜温差大的天气，还会造成“泛底”而将池底部的细菌散到整个水体中，因此需要从以下几个方面着手进行防治。

　　首先做好日常水质管理，定期做调水改底工作，其中改底一定要做好，若底部有机质过多，会导致病菌大量繁殖，极大提高养殖风险。

　　其次要降低病原菌密度，定期做好消毒，可选用温和性的消毒产品如碘制剂等，这样可减少对鱼体的刺激，避免鱼体体质降低而成为病原菌的易感体。

　　做好鱼群内服保健，内服保健可有效提高鱼体体质，增强其对病原菌的抵抗能力，同时在一定程度上也可争取更多治疗时间，有效减少养殖客户的经济损失。