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| 品牌 |
五谷荟萃 |
类别 |
采集的野生植物 |
| 等级 |
1级 |
安全性 |
无公害食品 |
| 色泽、气味 |
正常 |
|
鲜食玉米可分为甜玉米、糯玉米、白玉米和花色玉米，目前市场上的是甜玉米和糯玉米。由于鲜食玉米栽培方式不同于普通玉米，现将鲜食玉米的种植技术分享给大家。
1、品种选择
根据气候特点和人们的饮食习惯，选用表现优良，产量高、甜糯性好，质地柔嫩、果穗均匀，出籽粒高、抗病性强的优良甜糯鲜食玉米品种，是早、中、晚熟品种搭配，以延长市场供给时间，充分满足市场需求。
2、隔离管理
鲜食玉米培养有必要与一般玉米有间隔，避免因串粉而影响鲜食玉米的质量。空间阻隔距离应在300米以上，时刻阻隔时，播期应距离15天以上。
3、播种温度
露地培养，春季适播期为地温稳定在10℃以上，出苗期在当地的晚霜期往后；夏播期以玉米灌浆期气温在16℃以上为准。
4、同期栽培模式
同期播种可以考虑采用不同的种植模式错开上市期，比如一拨露地栽培、一拨覆膜栽培、一拨大棚栽培等方式。这样可以抵抗市场波动的风险。
5、合理基施
应挑选土壤肥美、有机质含量高、排灌条件好，土壤通透性高的两合土。为提升鲜食玉米质量，整地时应施足底肥，增施有机肥，配方上肥，要求亩施3000—4000公斤农家肥、50公斤三元复合肥，并施用适量的锌、硼等微肥。
6、合理密植
种植甜糯鲜食玉米，应协调单株与群体关系，合理种植密度与甜糯玉米品种、肥水、气象条件有关。一般种植株高大、茎叶繁茂、单株生产能力强(大穗)品种，可稀植;反之，植株矮小的早熟品种，肥力较高的地块，可适当密植，以获得的收获穗数。
一般在播前进行人工选种，除掉瘪粒、霉粒、破碎粒及杂质，然后用0.2%磷酸二氢钾液浸种8—2小时。耕种方法为直播、宽窄行栽培，宽行80厘米，窄行50厘米，株距25—30厘米，亩栽3500—4000株。
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